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第39章 当厨神的第三十九天 当厨神的第(第4页)

河豚?!

齐飞扬等人先是一愣,随后都是满腹欣喜。

齐飞扬更是忍不住道:“这可算抽到一次好的了!”

河豚这些天,严时语已经做过,红烧河豚、刺身河豚都尝试过,因此,要做这道菜真是手拿把掐。

朱福来抽了一张,脸上表情有些怪异,他打开纸条,“我的是佛跳墙。”

佛跳墙?

众人愣住了。

就算没做过这道菜的人,也都知道,佛跳墙这道菜光是备菜都需要好几天的时间。

费明扬等评委看见这边动静不对,走了过来,得知朱福来要做的菜色是佛跳墙后,笑着道:“不必担心,能放到这箱子里的菜色,自然不会是故意刁难人的,这家酒楼负责备菜,所有海鲜干货该泡发的该去腥味的都是早就提前好几天预备了,选手只需要自己去挑选食材就行。”

原来如此。

众人恍然大悟。

费明扬还道:“比赛预备时间是十分钟,做菜时间是三小时,比赛的地点是在顶楼,请大家移步到那边去吧。”

说完这话后,他看向齐飞扬等人道:“陪同比赛的家人朋友可以在等候区观看。”

这回跟之前不同。

即便是周朴素,在看到严时语抽出来的对手跟菜品时,心里头也偷偷松了口气。

齐飞扬等人在等候区观看,比赛地点早已安置了一排排炉具、厨具等等,冷藏柜、海鲜柜也都一应俱全,甚至还有活蹦乱跳、打鸣的鸡,怪叫的鹅。

基本上所有可能用到的食材都在这里了。

王勇拍了拍齐飞扬的肩膀道,“飞扬,你那符还真灵验,什么时候帮我也求一张。”

“勇哥,你自己又不是不知道灵隐寺在哪里,自己去就行了。”

齐飞扬懒得搭理他。

跑去灵隐寺来回都半天了,他才懒得动弹呢。

“不对啊。”齐翟峰指着场上从善如流的挑选食材的朱福来,道:“他怎么感觉一点儿不慌张,还有点高兴,你们看,他挑选食材的速度都比时语快。”

齐翟峰一说,众人顺着他手指的方向朝着朱福来看过去,都愣住了,还真是。

一般来说,抽到佛跳墙这种短时间没法做好,又很复杂的菜色,即便是高级厨师,心态都要有些不稳了。

但他挑选菜品的时候却如鱼得水。

日本关东刺参、越南鱼翅、大西洋干鲍、极品花菇……

还有已经处理过的白白胖胖的猪蹄筋,

一样样东西被搬运到他的料理台上。

就连主持人也都觉得不对,走过去采访他,“朱选手,我想请问一下你有仔细挑选过这些食材吗?对于佛跳墙这道菜,怎么在三个小时内做好,你有想过用什么办法吗?”

朱福来是个圆脸,对着镜头憨厚地笑了下:“当然有,佛跳墙这道菜是要坛子焖的,因此,所有食材都必须仔细挑选,不然就容易出现,一颗老鼠屎坏了一锅粥的事,我挑选的这些食材都是最好的,最新鲜的。”

“是吗?可我刚才看你挑选食材的速度很快啊,不像其他选手还要再三斟酌。”

主持人纳闷地问道。

就像是严时语,她到现在还没挑选好食材。

在那一铁笼母鸡前面犹豫再三。

她的河豚倒是挑选好了,一只只气鼓鼓,一看就是肉质鲜美的。

朱福来不好意思,“那个,我正好是这家酒楼的二厨,你们平台让我们备菜的时候,所有食材都是我提前准备的。”

啊?!

主持人跟评委们都懵逼了。

齐飞扬等人更是一个个目瞪口呆。

朱福来道:“就像是这些食材,他们除腥味都是我做的,我怎么可能不知道哪些食材最好。”

“你是这家酒楼的二厨?!”

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