从医学院出来,已是中午。
陈半夏随意在学校门前的巷子口吃了些东西,就来到了汇丰楼。
依旧是跑堂,端菜,午饭结束后切菜。
在半夏专注于切菜的时候,赵老蔫一直在旁边悄悄打量她。
在她身后转了几圈后,终于开了口:
“很开心?”
“嗯。”
“要不要分享一下?”
“哦。”
然后继续切菜。
半天等不到她回话,赵老蔫急得想揍她,这孩子,说话说半截,这是要气死人啊,抬手就想要打,落在半空,又收了回来。
不行不行,这孩子是那位的唯一亲人了,眼珠子似的宝贝着,不能打,也不能骂,只能哄着、供着。
他又堆上了一副笑脸:“小半夏啊,是不是实验有进展了?”
“嗯。”
“能说说是啥进展不?”
这死孩子,咋就不能直接回答呢,就会“嗯嗯嗯”的,啥时候变得这么矜持了。
见半夏一直不正面回答,赵老蔫只能厚着脸皮追问。
正一个人生闷气呢,却见半夏“噗嗤”一声笑了。
其实,经过这几天的接触,她已经确定了,这个赵师傅是个实在人,之所以对自己严格,那也是为自己好,要求不严一些,又怎么能学到东西呢。
像现在,切菜第四天,她已经能感觉到自己的手指与刀刃之间那种微妙的距离了,很多时候,不用思考,就知道要近一点还是远点,下刀直一些还是偏一些。
虽说离赵师傅的标准可能还是有差距,但进步是肉眼可见的。这一切,都多亏了赵师傅的严格。
所以,她从一开始就知道赵师傅肯定关心实验室进展,故意不回答,就是要让他着急,逗逗他。
她放下菜刀,转过身子,面向赵老蔫,满面春风:“赵师傅,我的实验成功了一大半!”
“啥?这不才第二天呢,咋个就能成功一大半?”
赵老蔫虽说不懂那些瓶瓶罐罐的实验啥子,但他也觉得这似乎过于快了点儿,不由得表示怀疑。
“确实是一大半,因为我上午确定了,我爹留下的菌种还有部分是活着的,只要活着,后头的事情我完全有把握。”
赵老蔫也有点儿理解了,是呀,只要菌种还活着,就有得救。
如果已经死了,那咋个努力都是白搭。
当然,这个微生物学意义上的“活着”跟他理解的“活着”,可能有所偏差,不过无所谓了,活着就好。
“那可真是太好了,陈家酱园有救了,我这里的生意也可以再上一层了。”
汇丰楼的酱,一直用的陈家的。
豆瓣酱之所以被称为“川菜之魂”,就是因为它是川菜风味的核心。它和川菜之间其实是相辅相成、互相成就的关系。
豆瓣酱靠自然发酵形成的醇厚酱香,能赋予川菜红亮油润的色泽,使川菜实现“一菜一格,百菜百味”。
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