而且猪肉能做的炖菜种类更多,也许还能带来更大的惊喜。
此时正在厨房忙活的傻柱,无论如何都不会想到,有人居然能在上桌前就猜到他会用什么肉!
要是他知道这事,肯定会更怕林栋了。
至于何雨水,很快回了家,王岚一直跟着她。
王岚是为了防止何雨水又和李大山闹矛盾。
目前来看,这种防范还挺有效果的,至少没出什么大事。
当时王岚看到何雨水朝林栋走去时,差点吓出一身冷汗。
她很清楚林栋有多厉害,还以为何雨水又招惹到他了。
差点就冲上去拦住何雨水,不让她靠近林栋。
还好最后王岚总算忍住了那种冲动!不然的话,她可能又会闹出什么笑话了。
当何雨水和王岚一起走进厨房的时候,正好赶上傻柱掀开了锅盖。
因为他炖的猪肉已经炖好了!
接下来只要加上准备好的白菜就行啦!
刚进门的何雨水和王岚看到掀开锅盖后的景象,立刻兴奋地围了上去。
她们想看看傻柱炖的猪肉到底什么样。
但当她们凑近一看,却发现了一件让人毛骨悚然的事——锅里漂着厚厚一层泡沫!
何雨水和王岚一脸震惊地发现,这些泡沫几乎铺满了整个铁锅的表面,根本看不见里面的东西。
于是她们忍不住发出惊讶的声音:
"这是什么情况?傻柱你到底干了什么?"
面对两人的疑惑,傻柱却哈哈大笑起来,好像很开心自己捉弄了她们。
"你们瞎叫唤什么呢?这很正常!"
"我炖汤的时候一直没捞浮沫,时间长了自然就成了这样。
"
听完傻柱的话,王岚和何雨水终于明白了,发出恍然大悟的声音。
但王岚心里却很无语,不知道傻柱为什么这样做。
于是她直接问道:
"傻柱,你为什么不一边炖汤一边把浮沫捞掉呢?"
"最后这些东西堆在一起多恶心!"
可是傻柱根本不放在心上,说:
"你不懂,等这些浮沫都堆齐了,一次性全捞掉,才能让整锅汤的颜色更清楚!"
"要是边炖边捞,那些浮沫就会跑到汤里去。
浮沫会聚在一起,所以一般人那样做是错的,一定要到最后一起捞才对!"
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听傻柱这么一说,王岚虽然有点不信,但感觉他说得太玄乎了,怎么看都不对劲。
她撇了撇嘴,一脸不信的表情。
可傻柱没有多解释,只是摇摇头,决定用行动证明自己的话。
他拿起一个大汤勺,放进正沸腾的汤里。
傻柱沿着锅边慢慢悠悠地撇去那些浮沫,动作挺细致的,几乎没什么遗漏。
他手法简单直接,速度快得很,眨眼功夫就把厚厚一层浮沫清了个干干净净,最后全倒进旁边的垃圾桶里。
等这时,何雨水和王岚总算是能看清铁锅里的炖肉了。
五花肉炖得酥烂,油脂好像都跑出来了,整锅汤浮着厚厚一层油花,看着特别诱人。
光是看一眼,就知道这汤肯定超美味!再加上传统香料的调味,冬天喝上这么一碗热汤,那感觉肯定让人一辈子忘不了。
王岚瞧见锅里的五花肉时,就已经猜到这炖汤肯定很棒。
铁锅里飘出的香味特别浓,她甚至开始流口水了。
她实在是馋得不行,就厚着脸皮跟傻柱撒娇:"傻柱,我帮你忙这么累,能不能让我也喝口五花肉汤?我现在都饿得快走不动路啦,等会儿要是上菜出错,可别怪我哦!"
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