“大九,现在迁插不会结红薯了吧。”
“结不了了,但红薯秧子还可以生长,茎叶可以当蔬菜吃。红薯秧子长得快,半个月就能长很长,天冷还可以移栽在大盆里,放在屋里生长,到时教给村民,好歹也能有口绿菜吃。”
“你真是为他们操碎了心。”小A叹道。
“谁说不是呢,我这是来救苦救难了。”晁冷笑道。
剪好红薯苗,两人把小菜地撒了些草木灰,翻了遍土,起好地垄。
“好了,先这样吧,明早再栽。”
第二天早上,栽红薯苗的时候,把二婶娘也叫了过来。
晁冷教她和苏娘子栽种红薯苗。
小A拿着锄头,在地垄上刨出一个个小坑。
晁冷负责栽种。
苏娘子一手提桶,一手拿着水瓢,负责浇水。
“栽红薯苗不能竖直,要斜着栽,埋于土中的节位多,便于红薯苗生根,结果也多。”
“小郎,这栽得会不会太浅了?”二婶娘问道。
“不浅,红薯苗洗浅不喜深,太深了不结果。”
虽然现在这个季节也结不了果,但方法还是要教给她们正确的方法。
“知道了,我来吧,你歇会。”二婶娘道,说着卷起袖子,麻利地开干。
“二婶,你家的小菜地,要不要也栽些?”
“苗有多的吗?”
“还不少呢,我还打算给族长送些去。”
“行,那就栽些,正好地里的南瓜秧子都拔了。”
这些苗,二婶娘也没问哪来的。
问也不怕,问就是山里寻来的。
也不过十来平方的小菜地,一会功夫就栽完了。
晁冷拿过一个深盆,在盆里也栽种几棵。
然后又去二婶娘家,把她家的菜地也翻种了。
走时,晁冷道:“二婶娘,我从郡城买了些鱼回来,中午你和二叔还有哥哥们过来吃饭,今天我做点新菜给你们尝尝。”
还没等她拒绝,晁冷又嘻嘻笑道:“自家人你可别推脱啊,要是你觉得过意不去,就过来帮我一起做饭。”
“二叔婆,你一定要来。”小A也道。
“行,我来,过会我就过来,真拿你俩没办法。”二婶娘笑道。
回到家,晁冷和苏娘子开始处理泡发的胡豆。
泡了一夜,胡豆皮已经很软,很好剥。
所有的豆子去皮洗净,上锅蒸熟。
放在瓷盆里,倒入面粉,裹匀。
苏娘子在簸箕里垫了些草,把豆瓣放在上面,稍微晾干水气后,放到一边捂上等它起霉。
“差不多也要个五六天。”
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