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这个消息吓了陶成章一跳，再和几位合作伙伴坐一起商议时，唯一的议题是：加快进度，抢在所有人之前。或许最好的办法还是置身事外，毕竟做旁观者相比当局者不会有太大的压力，比如单勇就没有，陪着宋思莹逛了几个商场，返程时，宋思莹的车被单勇开到了新营街一个不太繁华的大胡同口上，单勇伏在方向盘上指指点点笑着，宋思莹早笑得前附后仰，眼眯成一条线了。两人视线的方向是两个店面，熙熙攘攘皆为钱当潞华街酱肉馆子开业庆典的彩条落红还未散尽，生意上那种惯常的烦心事就接踵而来了。缺人是首要的，不得已两位老板从驴肉香火锅城和鑫民肉联厂乱抓人，跑过点销售的直接上渠道，干过后勤的直接放到了新店的大堂，即便如此还是人手不足，陶成章甚至把女儿调来了，直接在新店门口竖了个招聘服务员的大牌子，陶芊鹤负责甄别选用，连续几日忙得不亦乐乎。不可否认，老陶的生意经念得还是蛮好的，用高出不到两万的价格博走了潞华街这幢复式二层经营门面，把东关新民腊驴肉生意挤过了一边。不但挂上了响马寨酱驴肉的牌子，而且还杜撰了一番响马寨的驴肉历史渊源，传说隋唐当锏卖马的秦叔宝落难潞州府，二贤庄单家雄信、雄忠两位好汉款待秦琼的就是酱驴肉，这玩意有一千多年的历史，要说好嘛，肯定好，只看商家怎么吹了，比如谚语有云：要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。再比如：中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。再比如：据《本草纲目》记载：“驴肉补血，治远年老损，煮之饮，固本培元”，是积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者补益食疗佳品。至于驴脸、驴血以及阿胶，更有补血益气、护肤养颜的功效。好大的一张介绍就在迎宾门处，很抢眼，不过快到中午的时候更抢眼的来了，一辆红色的奥迪车里，下来了四五位打扮入时的姑娘，说说笑笑进了这个酱驴肉饭店，红衣飞扬、身姿摇曳，所过之处那叫一个香风袭人，本来街上不准备店吃饭的都被吸引进去了。是宁佳，带着模特公司的几位伙伴应邀来时，已经是开业和几位叔伯都来了，这开业数日的销量已经超过预期了，日营业额能达到驴肉香火锅城的一半还强，特别是这家酱肉馆的选址，靠近四中校门和潞华厂区，每天的零售额都相当可观，再加上陶成章下意识地植入了驴肉香火锅的味道，也成了一个零售批发一起抓的格局，生意的起势这么好，自然是皆大欢喜，几位饭间笑谈着直赞陶老板的生意眼光。这一席饭讨论的结果是，三家出资的第二家店，又要选址开业了※※※……市场是一个此消彼长的过程，也许城里人明白，乡下人未必能看得明白；局中人看得明白，局外人未必看得清楚，比如赶了一辈子车、养了一辈子驴，一摸驴脖子就知道啥病的史保全，他就看不明白这生意上的事。大中午从屠宰场走出来的时候满脸迷瞪，以前一天宰十一二头，甚至于最高时候能宰二十来头，只有不够的时间，没有余货的时候，这接下店里都十来天吧，村里调去的人也增加了五六个，销售愣是一点没增加，反而还常下肉了，亏是大冬天，要是在夏天的话，剩多了都不好处理。

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