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第98页(第1页)

姜止系上围裙,站在桌边,拿起一张饺子皮,放在掌心里。他看了一会儿,不知道从哪下手。  段思南站在他对面,也拿起一张皮子。他拿筷子的姿势倒是标准,夹了一筷子馅料放在皮子中间,把皮子对折,用手指沿着边缘捏了几下,捏出一个形状,站不起来,软塌塌地趴在面板上。  姜止看了一眼,说:“你包的那是什么?”  段思南低头看了看自己的作品,说:“饺子。”  “这不是馄饨吗?”  “馄饨是方的。”  两个人对着那坨东西看了一会儿,段思南把它翻了个面,试图让它站起来,但是无济于事,又软软的瘫倒了。姜止没忍住,直接笑出了声。  “看着别人包饺子,也没这么难的啊,为什么到了咱们这里就这么难?”段思南看着手边的饺子,挠了挠头。  “那某人还说过想成厨师,最基本的包饺子都这么困难。”  段思南的脸一下子红了,叉着腰看着姜止,说道:“那就只是说说而已。”  他拿起一张皮子,学着段思南的样子夹了馅,把边缘捏在一起。他捏得很认真,先用食指和拇指把中间捏紧,再从左往右一点一点地折。折到一半,馅从另一边挤出来了,黏了他一手。  三三直接跳上餐桌,踩着面粉的爪印在桌布上铺开一串灰色的花。它先用鼻子嗅了嗅馅料盆,被葱花味呛得打了个喷嚏,然后伸出爪子去拨面板上那排还没成形的饺子。  姜止伸手挡了一下:“别捣乱。”  三三不听,爪子拨得更欢了,把一个站得最稳的饺子推下了桌沿。饺子掉在地上,馅朝下,散开了,白菜和猪肉摊在瓷砖上。  段思南弯腰把地上的饺子捡起来,扔进垃圾桶。三三蹲在桌边,舔着沾了面粉的爪子,表情无辜得像什么都没发生过,反而还舔了舔,典型的罪魁祸首摸样。  姜止看着三三,又看向段思南,说道:“这就是你养的调皮鬼。”  “那不也是你养的,它就是没事干,使坏,而且人家说宠物会随着主人的脾气,所以……”  “我才不是那样,这是冤枉。”  三三丝毫不知道自己干了些什么,反而跳下桌子,跑到阳台上去了,尾巴竖得高高的,像是胜利者在巡视领地。  段思南趁姜止不注意,用手指沾了一点面粉,飞快地抹在姜止的鼻尖上。姜止愣了一下,伸手摸了一下鼻子,指尖沾了白色。  “你干嘛?”  “你脸上有脏东西,我帮你擦。”  “你这是抹。”  “手滑。”段思南一脸无辜。  姜止也沾了面粉,往段思南脸上抹。段思南没躲,任由他抹了个正着,白花花的一道从颧骨拉到下巴。段思南伸手摸了摸自己的脸,笑了。  “你现在还手了,扯平。”  姜止看着他那张花脸,没忍住笑了。段思南从口袋里掏出手机,对着自己拍了一张,又对着姜止拍了一张。  “留个纪念。以后给三三看。”  三三从阳台上跑回来,跳上桌子,爪子上沾的面粉在桌布上又添了几个印。它歪着脑袋看了看段思南的花脸,又看了看姜止,然后蹲下来舔爪子。  姜止继续包饺子。他放慢了速度,试着控制馅料的量,少放一点,再少放一点。这次边缘总算没挤破,但包出来的形状还是歪的,左边肚子大,右边肚子小,像坐没坐相的人歪在椅子上。他把那个歪饺子立起来,和段思南那三个趴着的摆在一起,一排看过去,歪歪扭扭的,谁也比谁好不到哪去。  姜止看了一眼。  “这个还行。”  三三又凑过来了。这次它学聪明了,不去动饺子,只是蹲在桌角,盯着面板上那排歪歪扭扭的作品看了很久,然后打了个哈欠,把脑袋埋进前爪里,不看了。  段思南又包了几个。速度越来越快,形状也越来越规整,到后面几个已经能看出褶子的走向了。他把最后一个饺子放在面板最中间,拍了拍手上的面粉。  “差不多了。”  姜止数了数面板上的饺子,一共十五个,不多。大的小的,胖的瘦的,有的站着有的趴着,有的褶子朝左有的褶子朝右,排在一起。  “够吃吗?”姜止问。  段思南说:“不够还有别的。”  厨房里,管家已经把锅烧上了,水在灶上咕嘟咕嘟地冒泡。姜止端着面板走过去,把饺子一个一个拨进锅里。  三三跟进厨房,跳上料理台的角落,蹲在那儿看锅。锅里的热气往上冒,糊了它一脸,它眯着眼睛,纹丝不动。  锅里的水沸了几滚,饺子开始浮上来,一个接一个地漂在水面上,肚皮朝上,像翻了肚的鱼。  管家走过来,拿了漏勺,准备捞。段思南伸手拦了一下,说:“我们自己来。”  管家点了点头,把漏勺递给他。  段思南接过漏勺,瞄了瞄锅里,舀起一个饺子,看了看,又放了回去。  姜止问:“你看什么?”  段思南说:“看你那个小的在不在。”  姜止也探过头去看。锅里的饺子挤在一起,分不清谁是谁。  “管它在不在。”姜止说,“反正都是要吃到肚子里的。”  段思南把漏勺伸到锅底,兜了一圈,把饺子全都捞了上来。刚出锅的饺子冒着白气,皮子被水烫得半透明,隐约能看见里面白菜猪肉的颜色。  姜止伸手想拿一个尝尝,段思南拍了一下他的手背,说:“太烫了,对胃不好。”  “烫的时候才好吃。”  段思南看了他一眼,没再接话,端着盘子走出厨房。姜止跟在后面,三三从料理台上跳下来,跟在他们脚边,尾巴绕来绕去。  他直接把饺子放在桌上,拽着姜止的手腕往外走。  姜止被他拽了个趔趄,说:“干嘛?”  “放烟花,等烟花结束,饺子也该差不多能吃了。”  姜止被他拉到院子里的时候,只见着院子中间已经摆好了烟花。一整排的□□,大的小的都有,引线已经接好了,从烟花箱里牵出来,一直延伸到台阶下面。  姜止看着那一排烟花,问:“你什么时候弄的?”  段思南说:“你下午洗澡的时候。”  段思南走到台阶下面,弯下腰,拿出打火机,点了一下。引线呲呲地烧起来,火花沿着线快速地往前爬,像一条发光的蛇。他退了几步,退回到姜止旁边,站定。  等了大概四五秒,第一发冲上去了。  那枚光弹拖着长长的尾焰,嗖,地一声,穿过棕榈树的叶子,在空中炸开。金红色的火星四散,噼里啪啦地响,光落下来的时候变成了银白色,一朵一朵的,像蒲公英的种子,飘在头顶上,半天不散。  紧接着是第二发。蓝色的,比第一发更高,炸开的时候带着一声闷响,那朵蓝在空中停留了很久,有金的有紫的有绿的,有的大得铺了半边天,有的小得像星星,有的带着噼啪的尾响,有的无声无息地在高空绽开。  三三被第一声炮响吓得窜上了台阶,蹲在姜止脚边,耳朵贴着头顶,两只眼睛瞪得溜圆。它盯着天上那些炸开的光,尾巴不停的摇晃。  姜止低头看了三三一眼,说:“胆小鬼。”  三三喵了一声,声带都在抖。  段思南站在旁边,两只手插在裤兜里,仰着头看天上。  又一发烟花冲了上去,声音特别大,震得地上的石子都在跳。这一发的颜色和之前都不一样,是那种很淡很淡的粉,粉里透着白,炸开的时候像有人把一朵牡丹揉碎了撒在天上。光落下来的时候,正好落在段思南脸上,把他的皮肤照出一种不真实的暖色。  烟花放完了。最后一丝烟也被风吹散了。海面上黑漆漆的,什么都看不见。风从海上来,带着盐和凉意,穿过院子,把三三的毛吹得翻了个面。  段思南还站在他旁边,肩膀挨着肩膀,没有走。  姜止说:“回去吃饺子吧。”  段思南说:“好。”  两个人转过身,往屋里走。三三抢先一步窜上了台阶,蹲在门口,回头看着他们,尾巴在身后慢悠悠地甩。  段思南走了两步,停了一下。  “姜止。”他叫了一声。  姜止也停下来,看着他。  “春节快乐。”他说。  “春节快乐。”姜止说。  他转过身,推开门,走进去。屋里灯亮着,饺子热气腾腾的,三三已经跳上了餐桌旁边的椅子,舔着爪子,等着开饭。  姜止坐下来,拿起筷子,夹了一个饺子。咬开一个口,热气冒出来,烫得他舌头一缩。他想说好烫,但没说出来。因为嘴里除了烫,还有一种别的味道。  段思南在他对面坐下来,也夹了一个。  三三跳到桌子上,伸着脖子往盘子那边探,被段思南用筷子挡了一下。  “你不能吃。”段思南说,“太咸了。”

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