抬头一看,刘夏已跨过西墙的月洞门。
肩头挂着几片槐叶,毫不在意。
小智贤踮起脚,指尖轻拂,替他扫去尘埃。
这一幕,让老酿酒师恍惚了一下。
仿佛看见了多年前,那个在酒缸边跌跌撞撞的幼童。
刘地主招手:“夏儿,过来。”
“我跟钟师傅说好了,他很认可你的想法。”
“有什么疑问,尽管问。”
钟老起身,微微颔首,伸手示意入座。
刘夏没客气,径直坐下。
端起茶盏仰头灌下,喉结滚动,盏底见空。
小智贤动作熟练地提起茶壶,再次斟满。
行云流水,毫无滞涩。
显然,这般伺候人的活计,她早已轻车熟路。
去年初来乍到时,刘夏也是这般散漫坐姿。
那时钟老颇为不满。
心里暗忖:这小少爷长大了,架子倒是端起来了,半点规矩不讲。
可随着往来增多,交谈深入,钟老的看法变了。
他看出刘夏并非无礼。
只是厌恶那些虚伪繁复的客套。
言语之间,该有的尊重一分不少。
更何况,刘夏改良了酿造工艺。
通过蒸馏提纯,酒水品质有了质的飞跃。
钟师傅那张在酿业界浸淫半生的老脸,此刻写满了惊愕。
他太明白刘夏这番话里的分量了。
这年轻人对酒道的洞察,简直是在刀尖上跳舞,虽缺乏实操底子,但那份直觉比谁都敏锐。
刘夏搁下茶盏,瓷底磕在桌面上发出清脆一响。
“钟老,我刚把坊里绕了一圈。”
他目光扫过四周,语气笃定:“这地儿太憋屈,好酒多得没处搁。”
“高尚带我看过了山脚那处天然溶洞。”
“里头宽敞,气流顺畅,简直是老天爷赏的脸盆装酒的宝地。”
“不出几日,我便遣石匠进场。”
“劳您费心,务必把那洞子和山路给我收拾利索。”
钟师傅枯瘦的手指摩挲着下巴,沉吟片刻。
“凿山动土,风险不小。
前朝汉中王家的旧案……”
他话音未落,撞上刘夏那双亮得吓人的眸子。
老人叹了口气,妥协道:“既然少爷已看好地势,石匠一到,老朽立刻着手。”
刘夏颔首,切入正题:“如今咱们酒分六等。”
“头,寻常百姓也能模仿,那是用来走量的。”
“真正能让人掏腰包的,是后。”
“四级、五级、六级,凡夫俗子根本碰不到边。”
“前保命,后发财。”
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