除夕的上午,傅家一早就热闹开了。
写春联成了家里今日的重头戏,傅爷爷笔墨功底深厚,傅景辞也跟着练过多年书法,二人当仁不让成了主力军。
客厅的大桌上铺好大红洒金宣纸,墨香漫在空气里,裁纸、蘸墨、落笔,一张张春联渐渐铺满地面。
另一边厨房里烟火腾腾,傅北洲带着家里几个男人,忙着处理晚上年夜饭要用的食材,洗菜切肉,叮叮当当的声响隔着走廊都能听见。傅奶奶、李雨欣连同几位伯母围坐在一旁的沙发上,嗑着瓜子唠家常,笑语不断。
年轻一辈凑在一块儿的,也就傅景辞、傅景时、兰亭,还有除夕、大年两个小孩子。
傅景序远在哈萨克斯坦大使馆任职,政治处三等秘书,驻外工作节奏紧绷;傅景阳去年入了军营,纪律严格。两个人都身不由己,已经很久没能回家团聚。平日里大家也很少打视频通话,大多只是互相发消息,有空看到了才会回复。
一大早傅景辞就分别给两人发去新春问候,消息发送出去,对话框安安静静,暂时没有回复,想来是各自手头都有工作任务,抽不开身。
一整个上午,家里人都沉浸在年节的琐事里。写春联、晾墨、贴大门对联,又拿出来提前剪好的各式窗花,窗沿、玻璃上一一贴好。满眼都是鲜亮的中国红,处处浸染着浓浓的年味儿,喜庆又热闹。
晚上是重头戏年夜饭,中午便吃得简单随意,一锅鲜香的打卤面。卤子是傅北洲亲手调制的,料足味浓,香气飘得满屋子都是。
今年傅景辞没去春晚,不用赶晚会彩排,难得安安稳稳留在家过年。吃午饭的时候,她拿出手机,认认真真对着自己这一碗打卤面,多角度拍了一圈,照片拍得色泽诱人,一股脑发给了要上春晚赶场的一众朋友。
微信群里消息很快跳了出来。
秦乐柠:“过分!故意馋我们是吧,我早上就没吃多少东西。”
姚宇航:“别提了,我午饭就吃的现场凉盒饭。”
孙芸芸:“看着好香,我都不敢多吃,怕晚上穿礼服裙子显臃肿。”
秦乐柠:“我也是!早上只啃了一个鸡蛋,午饭还没吃上,饿得心慌。”
姚宇航:“听你们这么一说,我瞬间心理平衡了。”
傅景辞又单独把照片发给了同样要参加春晚的方聿。
方聿:“看着很好吃,是叔叔做的吗?”
傅景辞:“嗯,我爸调的卤,超级好吃。”
方聿:“我最近抽空在练厨艺,也算小有所成,下次有机会做给你尝尝。”
傅景辞:“好呀,期待。”
吃过午饭,难得有一段清闲的空档。
除夕和大年结伴跑出去,到胡同口找附近的小伙伴撒欢玩耍。傅爷爷傅奶奶回房间午休,李雨欣和几位伯母也进屋闲谈。厨房依旧忙忙碌碌,偌大的客厅只剩下傅景辞、兰亭、傅景时三个人,懒懒地靠在沙发上,百无聊赖,放空发呆。
院子里,将军和司令两只大狗撒开了来回疯跑。午饭后傅景辞刚给两个小家伙换上过年的小衣服。司令那一身还是傅奶奶亲手缝制的,网上根本买不到适配它体型的尺码。
这阵子傅景辞常年在外,没人盯着控制饮食,司令吃得圆滚滚,体重几乎抵得上两个将军。之前傅爷爷还专门带它去宠物诊所检查过,确认肥胖暂时没有影响身体健康,家里也就没有严苛管住它的嘴,任由它吃得开开心心。
阳光落在院子里,红春联映着满地光影,狗叫声、远处孩童的嬉闹声隐隐传进来,满是安稳松弛的过年气息。
将近下午五点,傅北洲带着家里几位男士又扎进厨房忙活起来。该慢炖的肉类先下锅煨上,需要蒸制的菜品也一一码进蒸锅,厨房里蒸汽氤氲,锅碗瓢盆的声响此起彼伏,年的烟火气满满当当。
晚上七点,一桌丰盛的年夜饭终于全部上桌,一家人围坐开来。
满满当当一大桌菜肴,色泽鲜亮,香气四溢。桌上摆着两杯鲜榨果汁,是傅景辞亲手调的,一共两种口味,苹果凤梨清甜爽口,西柚香橙带着淡淡的微苦,解腻刚好。
客厅的电视一直开着,春晚正式开播的时候,众人还在餐桌边,一边吃菜闲谈,一边时不时瞟两眼电视节目,吃得慢悠悠的。菜品虽丰盛,奈何家里人多热热闹闹一大桌,一轮轮动筷下来,最后剩下的饭菜并不算多。
往年吃完年夜饭,刷碗收拾的活都是傅景时兄弟几个分担,今年情况不一样,傅景序驻外、傅景阳身在军营,只剩傅景时一个。除夕和大年年纪还小,帮不上什么大忙,更何况今天恰好还是除夕的生日。
于是傅景辞拉上兰亭,一起搭手帮忙收拾碗筷。满桌的盘盘碗碗数量可观,若是只靠傅景时一个人,怕是要收拾到大半夜。
几个人分工协作,麻利地把厨房收拾妥当。
厨房的台面上留出一块干净的位置,电视的声响隔着客厅传过来,春晚的欢声笑语隐隐萦绕耳边,傅景辞便在这里动手组装蛋糕。
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磅蛋糕胚昨天就已经烤好冷藏静置完毕,各式各样翻糖行星摆件也提前捏制风干完成,今晚只需要完成最后的组装、淋面与摆放。
除夕最近痴迷天文,满脑子都是浩瀚星河,傅景辞特意给他做了这款太阳系主题的艺术翻糖蛋糕。
蛋糕是规整圆润的圆形,顶面一半是体量庞大的土星,暖橙与奶白色层层交织的环带徐徐舒展,土星环边缘撒上细碎糖珠,模拟漂浮的宇宙星尘;另一半是漆黑透亮的星空镜面淋面,星星点点的白色糖珠散落其上,好似漫天璀璨繁星。
一颗颗手工捏制的行星错落排布在蛋糕顶面,蓝调、棕褐、米白、暖金,色彩各不相同。有的表面复刻出凹凸的环形山纹理,有的球体光滑莹润,顺着浅浅刻出的行星轨道有序铺展。
蛋糕侧壁晕染出流动起伏的层叠地貌,奶白底色糅合浅蓝与暖土黄,复刻出星球岩层的肌理,色彩过渡温柔梦幻。哑光黑色底托承托着整只蛋糕,仿佛将一整片浩瀚无垠的太阳系,完整浓缩在了甜点之上,华丽又满是少年喜欢的科幻浪漫。
蛋糕做的十寸的,主要是她二伯,三哥和大年几人都很爱吃,她家人又多,十寸的真不大。
傅景辞做蛋糕的时候,除夕和大年一边一个,盯着她都动作。
“好了,喜欢吗?”
除夕:“喜欢,姐,你真厉害。”
大年:“姐,明天我生日。”
傅景辞:“我记着呢,忘不了。”
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