鸡炖了一个时辰,砂锅上面浮着一层黄澄澄的油花,被灯光一照,泛着橙色。
鸡皮看起来软糯,也被黄油染上了浅黄色,有些肉被炖的裂开。
这鸡不像顾惜前世吃的那种白花花没嚼劲的肉,鸡腿的肉是深肉色,看起来特别香。
一人一碗二掺米的饭,等端到面前,顾惜先舀了两勺鸡汤浇饭上。
郑淑燕一人给他们夹了一个鸡腿,“吃吧,虽在孝期,但你阿爹若在,也希望你好好的。家里,不妨事的。”
韩忱低头看着那只鸡腿。
顾惜看了他一眼,又把鸡腿分给郑淑燕一半,“别给我夹回来了,肉那么多的,我还想吃个鸡翅鸡爪。”
鸡翅那里肉炖的裂开了,上面还有葱花,看起来可香了。
郑淑燕叹了口气,顾惜低下头吃鸡腿,鸡皮软糯油香,把鸡肉弄碎拌在饭里,虽没有浓油赤酱,可却是很淳朴霸道的香味。
前世顾惜吃黄焖鸡鸡公煲都不怎么爱吃皮,觉得肥,腻。
但现在喜欢吃,觉得清炖就很好。
正吃着,碗上落下半个鸡腿,她看看郑淑燕,郑淑燕碗里有肉,不像她夹来的,所以她又看向韩忱。
韩忱:“我还没动过。”
顾惜有点不好意思,她笑了下,“谢谢韩哥哥。”
一盆炖鸡,一盘子青菜,中间一盏油灯,三人慢慢悠悠,直到盆见了底,也没什么热乎气,这顿饭就吃完了。
吃完饭,自然是韩忱刷碗,想想他要走了,走了以后好多活都得顾惜做,她还有点舍不得。
等着韩忱刷了碗,顾惜烧水煮鸡蛋,晚上得做茶叶蛋,明早卖。
不过街上卖这个的多,她们摊子只是胜在价钱便宜,生意算不上多好。
所以也没做太多,就为了客人吃面想吃个蛋方便,不算是摊子的特色。
韩忱没走,“这个怎么做?”
顾惜听这意思他想来,想想过阵子韩忱没准走了,做茶叶蛋也简单,煮熟滚缝,腌一晚上就行了。
用不着他干啥。
顾惜道:“这儿不用你,回去看书吧。”
韩忱:“好。”
已经烧水了,顾惜多烧了一锅,母女俩在屋里擦擦洗洗。
倒水的时候看韩忱还没睡,顾惜也没管。
月升月落,次日一早下了雨。
雨势不小,推门迎面扑来一股凉风。
雨天出不了摊,还好茶叶蛋做得不多,看看上午能不能放晴,若是能,中午再卖。
不出摊但韩忱得去书院,郑淑燕给韩忱拿了伞,“今儿冷,加身衣裳。”
韩忱点了点头,“多谢伯母。”
等人走了,郑淑燕回屋去,继续给顾惜做衣裳,她低着头道:“还是住在书院方便,我当初怕同窗说乱七八糟的,非让他在家里住,结果在家里住还得干活帮忙,下雨还得冒雨过去,倒不如住在书院。”
顾惜:“也就是今儿下雨,平日也很方便的。”
这些日子,郑淑燕跟韩忱相处多了几分感情,拿他当孩子看。
顾惜知道她是心疼。
说韩忱在书院遇见事郑淑燕担心,不说还是担心,走了也好。
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