林家也是制酱世家,走的是高端路线,一般供应高档酒楼和官宦之家。
论市场份额,比不上蜀味轩,论资历,也比不上守拙园,但由于林家的豆瓣酱品质和销路一向比较稳定,很长一段时间里,林家、陈家和刘家基本呈三足鼎立之势。
只不过,自从陈家菌种被偷之后,市场发生了变化,目前刘家大约占市场份额五成,林家不变,还是两成,而陈家则从原来的五成变成了两成,剩下的一成是其他小酱园的。
而林家,之所以能在激烈的市场竞争中,立于不败之地,有个很重要的原因:林家是书香门第,前清翰林的后人,自身实力雄厚,在官场、商界都有很多熟人,人脉广,眼界也广。
这位少东家,听说很小就出去求学了,后又留洋海外,忘了是剑桥还是牛津,所以对半夏来讲,他也只是停留在传说中的人物。
“陈半夏。”她也报上了自己的名字,“守拙园的。”
林慕白的眉头动了下,一看就知道他也是听说过半夏的。
制酱世家的孩子是这样,谁家的酱好,谁家的酱很一般,谁家的孩子怎么有出息了,谁家的最新动向,不管是朋友还是对手,耳濡目染之下,都会多多少少听到一些。
“你听说过我?”半夏忍不住发问。
“嗯,你家葬礼上的事已经传开了,你的名字现在在成都很响亮。”
林慕白也一样,听说过半夏的名字和传说,但人跟名字对不上号,现在,人名合体了。
半夏没有接话,她觉得寒暄可以结束了,抬脚就准备走。
林慕白叫住了她:“陈小姐,你是不是要找《本草纲目》里关于菌类的部分?”
半夏止住了脚步,他怎么知道?难道他对菌种培育也感兴趣?
她转过身,望着他,眼神中是一种淡淡的疏离,没有说话。
林慕白又走近一些,低声说:“《本草纲目》中的菜部,确有对菌类的记载,但都是药用菌,对你不适用。”
“你怎么知道我要找关于菌类的记载?”半夏本能的语气有点儿咄咄逼人。
林慕白却对她的态度不以为意,他笑了笑:“你不是在葬礼上放了话要救活你家菌种吗?谁人不知谁人不晓啊。”
这……传闲话的人,居然这么细节的都传?半夏委实有点儿头疼,又觉得自己刚才态度似乎不太好,有点懊恼。
林慕白似是看穿了一切:“我知道有几本书,都是农书,应该对你有用。你可以去图书馆或者旧书摊找找看。”
半夏的心立马提了起来,柳暗花明又一村啊,这林家小子知道得还挺多,唔,目前看起来似乎没恶意。
她连忙换上个笑脸,迫不及待问:“哪几本?”
林慕白挥了挥手:“要不,我们边走边说,我家也在你家那个方向。”
半夏点点头,自己带头朝前走去。
林慕白的声音从身侧传来:“北魏贾思勰的《齐民要术》,元代王祯的《农书》,明代宋应星的《天工开物》,这里边都有专门的‘酱部’或者‘曲部’。”
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