只有马四辈自己知道,在镜头前说的每一句话都不是场面话。他第二天就带着人进了食品厂。
厂子的情况比资料上写的更烂。三条生产线,两条趴窝半年了,唯一能转的罐头线三天两头出故障。仓库里堆了半仓库过期的饼干,老鼠在里面做了窝。工人们三三两两蹲在车间门口晒太阳,看见新老板来了,眼神里有打量、有不屑、也有盼头。
马四辈绕着厂区走了一圈,用了一个上午。下午他把所有工人召集到食堂开会。乌压压坐了快两百人,有人嗑瓜子有人织毛衣,嗡嗡的说话声把食堂顶棚都快掀了。
马四辈走上台,拿起粉笔在黑板上写了四个字——“桃花驿食品厂”。
然后他转过身,没拿稿子,嗓门一开,食堂里瞬间安静了。
“从今天起,这个厂子叫桃花驿食品厂。以前的规矩,全部作废。新的规矩,我说了算。”
底下有人嘀咕:“你谁啊你说算就算?”
马四辈的目光扫过去,是个四十来岁的秃顶男人,翘着二郎腿坐在第三排,嘴角挂着一丝油滑的笑。
“你是哪个车间的?”
“饼干车间的副主任,姓曹。”秃顶男人不紧不慢地站起来,“马老板,你在乡下养鸡养鸭是一把好手,但这食品厂可不是养鸡场,几百号人的大厂子,你管过吗?”
马四辈看了他两眼,转头问旁边的副厂长——轻工局留任的,姓孙,四十出头,看起来老实本分——“曹主任上班吗?”
孙副厂长支支吾吾:“曹主任……打卡记录上有。”
“我问你他上班吗?”
孙副厂长低着头没敢吭声。
马四辈明白了。又是一个吃空饷的。
“曹主任,你现在去财务室结工资,明天不用来了。”
整个食堂炸了锅。曹副主任脸涨成了猪肝色,指着马四辈骂:“你凭什么开除我?我是正式工!有编制的!你一个承包户有什么权利——”
“就凭你领着工资不干活。”马四辈打断他,“有意见去轻工局告,现在收拾东西走人。”
两个保安上前把曹副主任架了出去。食堂里安静得能听见窗外的麻雀叫。
马四辈重新转向台下:“还有谁不想干的,现在就可以走。留下来的,明天开始考核。考核合格的,工资涨三成。不合格的,统一安排到养殖场和酒坊培训,培训期拿基本工资,什么时候考核合格什么时候上岗。我马四辈不赶尽杀绝,但也不养闲人。”
没有人走。连刚才嗑瓜子的几个女工都把瓜子收起来了。
三天之内,马四辈清退了十四个吃空饷的管理人员,裁掉了八个考核不及格的工人。剩下的工人分成两班,一班检修设备清理厂房,一班拉到桃花镇养殖场和酒坊学习管理和品控。
他又从轻工局借了两个技术员,带着食品厂的老师傅们把两条趴窝的生产线拆了修、修了改。饼干线换了四个电机和整套温控系统,罐头线重新校准了封口机和灭菌锅。维修费花了十二万,但修好之后的设备精度比新买的时候差不了多少。
与此同时,“桃花驿”直营店的销售额逐月攀升,县百货大楼专柜也开了张。冷洁在县城又盘了两间门面房,一间做粮油批发,一间做土特产零售。她一个人忙不过来,把杨小伟从镇上叫来当帮手。杨小伟十七岁了,个头窜到一米七八,跟着冷洁跑前跑后,学得快,嘴也甜,见人叫叔叫姐,冷洁说他天生是做生意的料。
杨柳柳也跟到了县城。马四辈让她管食品厂的食堂和后勤。她一个寡妇带着孩子,在村里总有人在背后嚼舌根。搬到县城,小石头进了食品厂的托儿所,她每天管着三十多号人的伙食采买,手脚麻利,账目清楚,工人们都叫她“杨姐”,没人知道也没人在意她从前的事。
七月中旬,桃花驿食品厂的第一批产品下线。
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