凤凰小说网

第350章 炸鸡店考察（第1页）

炸鸡店开张以来，员工们看到沈老板就像是老鼠见到猫，生怕她来检查。

但沈云就喜欢检查，逮着不合适就要说几句。

店里员工多，的确有人吐槽。

沈云直言：“不满意就可以离职。”

三个员工离开。

风气肃然一清。

刘大刚更是吓得闭紧嘴巴，生怕心声都被沈云听见了去。

老板要是不让他干了，他哪来那么好的工作。

并且，这些日子干着干着，刘大刚逐渐发现规矩严厉的好处。

后厨前厅很干净，客人观感很好，他们员工在后厨忙起来也井井有条的，有规章制度在，压根不会乱。

他有个朋友是打荷的，去找他玩时，看着那后厨乱七八糟的，瞧着就恶心，哪像是干净明亮又好吃的炸鸡店！

察觉出自家店铺好，刘大刚愈发卖力干活，争取拿到每月奖励。

沈云一进后厨，大家瞬间触发‘卖力干活’的机制，“现在卫生保持的不错，出餐速度也加快了，继续保持。”

一听沈老板满意，大家都长舒一口气。

巡查一圈炸鸡店，沈云又开始检查小芳的报告。

从未写过这玩意儿的小芳跟冯夏玲学了一阵，首次正二八经提交报告，看沈云翻看，紧张地大气不敢喘。

“炸鸡店的盈利亏损，包括下一季度目标，你都写得很清楚了，但之后不要做纯粹的数字总结，也要写重点和难点。让我清楚炸鸡店的问题所在，不然我不知道具体问题，怎么会想办法更正？不过，你发现了问题，尽量要附带可行解决方案，写个一二三出来，那样我们能一起协商。”

沈云拿着黑笔在报告上开始批注。

“噢噢噢，好的。”

小芳压力山大。

她有时候搞不明白，为什么她和云姐那么亲近了，依然能够公私分明。

像是炸鸡店的员工，她态度稍微好点，就有人要窜上天。

沈云合上报告，预备之后弄一个汇报格式，让大家都能按照格式汇报。

让她们知道什么是详略得当。

不要什么杂七杂八写一堆，像是古代臣子跟皇帝问好一样，一大堆废话。

现在汇报人数少，她没什么问题，等人数越来越多，管理就会麻烦。

报告里面也要写清楚员工情况，如果表现突出，沈云是希望好好提拔，那样才能成为她分店的预备役。

沈云跟小芳说了一通。

小芳听得头晕目眩。

沈云说得都怀念一个狗东西——PPT！

有PPT做事情真的方便好多。

沈云也预备着理清思绪好好教她，便鼓励道：“炸鸡店的账目比得上很多酒楼了，你做得很不错，只是在管理方面略微欠缺而已，但管理这种事情，实践出真知，很快你自己会琢磨出一套属于你的管理方法的。”

“姐，我会努力的！”小芳提起精气神保证。

“我一直都相信你潜力无穷。”沈云给予高度肯定。

炸鸡店巡查完毕，沈云和庄磊联系了王凯安。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:武林之烽烟四起  法医穿成小仵作，洁癖少卿闭眼亲  被做局后我获得最强消费返现系统  网游：从死囚狱到巅峰玩家  年少可有重来时  不够  巨屌征服计划：把极品骚货调教成永恒性奴  年代娇娇随军，被犟种糙汉亲哭了  不只这一夜  等光来吻你  婚礼前后的淫乱乐章  秘密花园  周柳的人生  来我家看漫画的冰山女同学  开局一座破庙，装伪神疯狂艹逼  通房丫鬟上位记之血色侍寝太子爷  仙君道侣的终南纪行  偷吃了SS级哨兵以后  召唤三国大乱斗  无限恐怖之无限向往