凤凰小说网>美食：从卤味开始征服村里的狗子 > 第1212章 这行没那么无聊（第1页）
第1212章 这行没那么无聊（第1页）
他把鸽子轻轻下锅，不是炸，是“淋”——不断把热油舀起来，一圈圈浇在鸽子身上，像给它做SpA。
这法子，能让外皮焦脆却不糊，内里肉汁全锁住。
等鸽子皮子炸得金黄透亮，他关火，小心翼翼捞出，摆上餐桌。
香味“嘭”一下散开，满屋子都是肉的香气。
杨萄冲出来了：“啊啊啊——香到我魂儿都飞了！”
她盯着那只金灿灿的鸽子，一脸惊奇：“这……真是整只炸的？不拆不切？太狠了吧！”
匡睿笑：“广东那边吃烧鹅、乳鸽，都讲究个完整。
对了，明天我给你做叉烧，甜口的，你应该喜欢。”
她眼睛“唰”地亮了：“叉烧？！粤菜里最顶级的那个叉烧？！”
没等匡睿答，她一个箭步扑上来，啪地在他脸上亲了一口：“你简直是神仙下凡！天天给我做这些，我都怕我胖成球！”
“不怕，”他淡定，“我陪你一起瘦。”
“哈哈哈好！那你得拿根绳子拴着我，天天拉我去跳绳！”
匡睿又从灶上端出两三个鸽子，往桌上一摆：“来，一块儿吃。
你也补补，别总熬夜。”
……
江城大学食品实验室，灯火通明。
周文龙这些天，天天泡在这儿，帮江睿食品制定技术标准。
睡醒就来，半夜十点还不走，跑工厂跑得比快递员还勤。
他偶尔抬头，望着仪器屏幕，心里头一阵发烫。
太久没这种感觉了。
当上教授，安稳了，日子过得像白开水，连做梦都少了滋味。
可现在，他手里的数据、实验、方案，每一步都像在敲打自己心跳。
眼里的光，亮得像刚出炉的糖浆。
另一边，伍天宇也在埋头干活。
他本不爱这行。
当年高考落榜，被调剂进食品工程，哭得像丢了初恋。
考研想跨专业，又怕失败，磨磨唧唧两年，啥成果没有，天天啃文献，做导师的打杂。
可现在不一样了。
跟导师、师兄弟们一起熬夜、改数据、调配方，他头一回觉得——自己不是个透明人。
这行，没那么无聊。
路走到这儿了，退也退不回去，那就干脆——往前冲！
……
“我的天……这鸽子是神仙做的吧？”杨萄嚼着肉，眼睛都眯成一条缝，“皮脆得像糖片，肉嫩得像豆腐，汁水还在嘴里蹦跶！比那啥鸡肉香多了！根本不是一个量级！”
匡睿挑眉：“你知道石岐有句老话不？”
“啥？”
“一鸽胜九鸡。”
“……啥？一只鸽子，抵九只鸡？”
“对。”
“那我可要算账了！”她嘿嘿笑，“九只鸡多划算啊！肉多！还便宜！不过……你做的，我管他九只还是十九只，都香！”
匡睿伸手，捏了捏她的脸颊。
“你呀，就知道吃。”
“嘿嘿！”她咬着肉，笑得像偷了蜂蜜的熊。
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