“那也差不多了!”
刘岚拍下大腿,声音拔高。
“我长这么大,头一回听说客人吃完要菜谱的,何主任,您这手艺,搁四九城里开馆子都能排长队!”
“开什么馆子,我这是给国家做饭,比开馆子有觉悟。”
何雨柱把这话说得一本正经。
刘岚被逗得直乐。
帮工老赵从案板后面探出个脑袋,手里菜刀还没放下。
“何主任,那个西湖牛肉羹,你真没把菜谱给人家?”
“给什么给?”
何雨柱拿起一把漏勺在手里颠了颠。
“独门手艺,传出去还值钱吗?”
“那倒也是!”
老赵嘿嘿笑了两声,又把脑袋缩回去继续剁菜。
旁边的小夏凑过来。
“何主任,我听说杨厂长说这次部里领导满意得很,要给咱食堂记一功?”
何雨柱看了他一眼。
“你听谁说的?”
“后勤的张会计跟我说的。”
“张会计跟你说的?张会计管账的,他什么时候管起杨厂长了?”
小夏被噎了一下,挠了挠头,讪讪退回灶台。
几个人七嘴八舌又说了一阵,越传越离谱。
有人说,部里领导要把何雨柱调去给首长做饭。
又有人说,厂里要专门给食堂拨一笔经费。
何雨柱听了一耳朵,也不辩驳。
等大家说得差不多了,他拍拍手。
“行了行了,消停消停。”
“说破天也还是在这儿颠大勺,哪有那么多花头?今天中午的菜单对过了没有?”
“对过了。”
刘岚从围裙口袋里掏出个本子晃了晃。
“土豆丝、炖白菜、萝卜粉条、蒸窝头,还有一道酱焖豆腐。”
何雨柱走到备料台前,扫了一圈。
土豆削了一半堆在盆里,白菜码在筐里还没摘,萝卜倒是切好了,粗细不太均匀。
他又走到灶台那儿,掀开两口大锅的锅盖闻了闻。
“行,按这个来。”
他把锅盖扣回去,指了指最边上那口锅。
“注意火候,别把炖白菜烧夹生了,上回有工人反映过这个事,说白菜叶子炖太烂,而白菜帮子还是生的。”
“知道了知道了!”
刘岚连声应着。
“还有。”
何雨柱把切好的萝卜抓起一把看了看,丢回盆里。
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