何雨柱心里也泛起波澜。
一个厨子想往上走,除了在体制内慢慢熬,最快的捷径就是抓住这种机会,进入顶层圈子的视野。
他看着李处长期待的目光,平静点头:“李处长,您放心,别的我不敢保证,但做饭这块,保证让老首长满意。”
声音不大,却透着一股强大的自信。
杨厂长激动得手都不知往哪儿放,搓了半天,最后重重拍在自己大腿上。
“李处长,您放心!我把话放这儿,要是小何搞砸了,您甭找他,直接来找我!我杨某人拿这厂长的位子给他担保!”
李处长哈哈大笑,指着杨厂长:“你老杨啊,还是这脾气,不过,我信得过你,更信得过何雨柱同志。”
他转向何雨柱,脸上的笑容收敛几分,变得严肃起来:“小何同志,老首长的口味,我得跟你交个底…”
“他是南边人,具体说苏省那边的,口味偏清淡鲜甜,最忌讳咱们北方菜的咸和腻…”
“而且,老人家年纪大了,牙口不太好,肠胃也弱,菜要做得软烂入味,好克化,还不能太油。”
这要求。
搁一般厨子耳朵里,头都得大三圈。
又要素净,又要鲜美,又得软烂,还得有花样。
这比做一桌大鱼大肉的硬菜难多了。
何雨柱听完,心里已有了谱。
这不就是后世讲究的养生菜、功夫菜的路子吗?
他没急着打包票,倒像经验老到的医生问诊般,又问了几个问题。
“李处长,老首长除了口味偏好,有没有忌口?比如不吃羊肉,或者对什么东西过敏?平时血糖血压怎么样?…”
“这些都得考虑到,才能配出一桌,让他老人家吃得舒心又安心的席面。”
这话一出,杨厂长和李处长都愣住了。
他们想的是怎么把菜做好吃、让领导满意,何雨柱想的却是领导的身体健康。
这境界,一下子拉开差距。
李处长扶了扶眼镜,看何雨柱的眼神彻底变了,那是发现稀世珍宝的惊喜:“好!好!小何同志,你考虑得太周到了!这些我都没想过…”
“老首长不吃羊肉,嫌膻味重,别的倒没什么忌口,身体嘛,没什么大毛病,就是血压稍微有点高,所以菜里盐要少放。”
“我明白了。”
何雨柱点了点头,胸有成竹。
杨厂长一挥手,豪气干云:“小何,从现在开始,你就是咱们厂这次‘政治任务’的总指挥!后厨的人,你随便挑!厂里的车,你随便用!…”
“需要什么食材,直接列单子,我让采购科就是上天入地也得给你弄来!钱不是问题,只有一个要求,必须办好!办得漂漂亮亮!”
这权力,在轧钢厂里,除了杨厂长自己,堪称头一份。
李处长满意地站起身,跟何雨柱握了握手,那手握得格外用力。
“小何同志,那我就等你的好消息。”
“后天晚上,我派车来厂里接你和你的团队。”
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