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第十九章 关关难过关关过（第1页）
程意已经三天没进后厨了。
不是不去，是刻意不去。
每天早上，她只在门口站一会儿，看人进、看锅起、看流程跑起来，然后转身离开。
赵婶一开始不习惯，后来也不问了。
张勇反倒越来越稳。
“今天肉少了一点，我自己调了分量。”
“那边施工队说下周要加人，我已经记下来了。”
这些话，以前他不会说。
现在，他说得很自然。
系统在后台安静运行，没有再给“警告”，只偶尔跳出一些平稳的数据提示。
【运转状态：稳定】
【负责人依赖度：下降】
这是好事。
第三天中午，程意没回店。
她去了南城另一头。
那是一家旧食堂，早就不用了，门口挂着锁，窗户蒙着灰。
有人在等她。
不是老周，也不是李大龙。
是之前那位城东餐饮公司的人。
“你来得比我想的早。”
“我不是来谈卖流程的。”
程意站在门口，没有进去。
“你上次说，想要结果。”
对方点头。
“那我给你看结果。”程意说。
她把一张纸递过去。
不是方案，是数字。
供餐量、稳定率、事故率、人员轮换。
每一项，都是真实跑出来的。
男人看了很久，抬头时，神情已经变了。
“你这不是一家店。”
“对，所以我才不卖流程。”
“那你想做什么？”
程意第一次，没有马上回答。
她想起了那天早上，张勇一个人骑车送饭。
想起了赵婶在前厅一个人撑住场面。
想起了后厨灯亮着，她却站在外面。
“我想做的，不是多开几家店。”
“是让更多人，吃到不出事的饭。”
这话不漂亮，但很重。
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