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第189章（第1页）

刘泽拿过菜谱递给了挨着他坐着的胡明扬，

“胡老板，这家店做的都是我们这边的特色，味道还是很不错的，看看喜欢吃点什么？”

“我都可以啦，不挑嘴的啦。”胡明扬的普通话很是一般，听着有点费劲。

“不用和刘老板客气，到这里都是一家人，你喜欢吃啥点就是了，他最爱吃羊肉。这边有用羊肉做的什么特色菜吗？”

“当然有了，这不就是，手扒羊肉，烤羊排，干锅羊杂，要不咱们来个烤全羊咋样？”刘泽是真敢点，这几个人，一只羊哪儿能吃得完。

“不用，不用，就要个手扒羊肉就行啦，还得尝尝别的特色，要个全羊，咱们几个吃不了浪费啦。”

胡明扬没想到这边人点菜这么豪横的么，他们吃羊肉可没有整只往上搬的。听着都吓人，一叠连声的拒绝。

“行，那就来个手扒羊肉，曾老板你看看喜欢什么？”刘泽看到点菜单上边已经写了几个菜了。

都不用问，也知道是夏筠提前要了几个菜，所以也没让胡明扬多点，一人来个爱吃的就行，夏筠点的都是海鲜，

螃蟹大虾，扇贝，鲍鱼的都有，再加上两三个菜，就够吃了。

“听说这边的鱼挺好吃的，给来盘鱼就行，不要放辣椒，我这胃不咋舒服，前几天喝酒喝多了，到现在还没缓过来呢。”曾文虎也没看菜谱，

笑着和刘泽说道。

“喝酒确实伤胃，服务员，来一份红烧鲅鱼，再来一个清蒸鲈鱼，今天的菜都不要辣了，咱们都吃得清淡一点行不？酒也少喝点。一会儿吃完饭去我店里坐坐。”

刘泽安排的还是挺明白的。

“没事，不用特殊照顾我，你们该咋吃咋吃，我有这个鱼就行。”曾文虎都有点不好意思了。吃饭哪儿能光顾着他的口味，这么多人呢。

“那哪儿成啊，我媳妇还点了不少海鲜，都是清蒸或者水煮的，这个季节正是海鲜大量上市的时候，

等下次曾老板身体舒服了，过来尝尝辣炒的蚬子，味道很不错。来，方老板，您也点几个菜。”

刘泽说着，把手里的菜谱递了过去，这三个都是他的大客户，必须面面俱到，都给伺候好了。

“我就来个豆腐就行，咱们也不能光是大鱼大肉的，吃点清淡的，对身体好。”方俞文是很注意养生的，

接过菜谱翻看了两下，要了个石磨豆腐，这个是现做的，热乎的端上来，蘸着虾酱吃，可香了。

原汁原味的，真是一点添加都没有。

刘泽要打开茅台给他们倒上，硬是被方俞文拦着没让打开，一会儿还得去店里看看，喝的醉醺醺的成什么样子，

正事儿比较重要，喝酒哪天不行。

可是也不能干吃饭啊，既然白酒不能喝，刘泽干脆一人要了两瓶啤酒，好歹意思一下，

这些人酒量都挺好，

喝啤酒就跟喝水差不多。虽然吃海鲜喝啤酒容易得痛风，不过偶尔这么一次两次的也没事。

菜上的很快，大螃蟹夏筠按照一人两个要的，这些人都是会吃的，经常下饭店，啥好吃的东西没见过。

但是吃到这个螃蟹之后，都赞不绝口，确实鲜美。

沿海就是有这个好处，能吃到最好最新鲜的海鲜。而且这会儿正是螃蟹最肥美的时候，特别是母蟹，蟹黄都开始流油了。

吃上一口，别提有多美味了。当然螃蟹好吃，价格也是够贵的，中午这一顿饭，就花了七八百块钱。

都赶上普通人两三个月的工资了。

没喝多少酒，吃饭也快，夏筠下去结账的时候，才三点来钟，离着接天磊放学还早。那就不着急了。

先开车把他们都拉回了店里。

正好一车能坐下。今天来买东西的人还是不少，夏筠领着他们进屋的时候，屋里有十来个人在看货，

刘悦忙着给他们介绍货品，见到夏筠和刘泽他们领着人回来，可算是松了口气，感觉像是主心骨到了一样。

这些人买都东西，问的这个详细，幸亏她从小在海边的村里长大，要不然都没法回答，不过有些也是瞎懵。

抢着要货

就像是这个齐壳米，为啥叫这个名字呢？

刘悦记得以前好像是听刘泽闲聊的时候提过一嘴，

凭着脑子里头的记忆给解释了一下，笑着对买东西的这位顾客说道，

“齐壳米，应该就是晒了七遍的海米，这样晾晒出来的海米，阳光充足，里头的水分都晒出去了，时间，火候掌握的到位之后，吃的时候，味道比较好。”

“哦，是么，我还真是头一次听说，今天可是涨了见识了。”这个顾客也不是个懂行的，

既然人家卖干海货的都这么说了。那就肯定是这么个道理，既然说味道好，直接要了十斤，二十盒都装袋子放好，

等着回家正好过节拿着送人。

刘泽领着几位老板刚进屋就听着刘悦和顾客这么说。忍不住都笑了。

等人家都买完走了之后，才走过来和她解释。

“刘悦，我和你说，啥叫齐壳米，就是这种黄咔的，扁扁身子的，本地的海米，七斤虾壳，才能晒出来的一斤这样的干海米。所以才叫齐壳米。

可不是晒了七遍的海米，这虾壳晒七遍不得干的都咬不动啊，泡水都不容易泡开，哪儿能是现在这个状态，

你这还是海边村里长大的呢，这也不懂行啊！”刘泽这么一说，旁边干活的王长江和徐保国他们听着都哈哈哈笑了起来。

刘悦也觉得有些不好意思，但是还得狡辩两句，

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