凤凰小说网>社畜反卷，我要回村挖野菜 > 第164章（第1页）
第164章（第1页）
“那是，你也看到了，我一天大部分时间都是在地里度过了，为了不晒黑，还得穿长袖，热炸了。”
“对了你今天给刘爷爷发照片了吗？”说着说着，吴月杉坐不住了，跑了专门放小麦的地方。
“发了，但是那会儿回来就做饭，手机在充电，也不知道爷爷回消息了没有。”说着，孟晚春从客厅里面拿出了手机。
“呀！刘爷爷回复了，说是明天就可以做麻糖了！”看完消息，孟晚春一脸惊喜。
她跟吴月杉一样，也很期待，要不是爷爷特地叮嘱了不能长时间见光，估计两个人一看能看个几百次。
“真的？那你赶紧给他们发一下消息，他们一天在群里问八百遍。”吴月杉听见声音，本来还在给来福梳毛呢，直接跑了。
来福经过这几天的洗礼，已经习惯了这三个女人时不时的抽风，站起来抖了抖身上的浮毛，默默地去找旺财。
孟晚春在群里说了一下这个消息，大家都说肯定准时到，等搞定了帮手之后，她才打电话，给爷爷说第二天让别人去接他。
孟晚春挂断电话，眼睛都笑弯了，这个别人当然是赵延了，就像晓芬姐说，这种事情，不麻烦赵延麻烦谁。
为了这件事，孟晚春特地带着吴月杉跑了一趟农贸市场，买了一大堆食材。
一大早，三个人赶紧将蔬菜打包好，提前联系的快递十点就到了，等拉菜的车走了之后，一群人轮番上阵，紧赶慢赶地准备午餐。
今天来的人比较多，孟晚春把桌子弄成了个圆桌，十个人份分两桌不现实，圆桌的话挤挤能坐得下的。时间掐的很好，饭菜刚做完，剩下的人就到了小院，简单的寒暄一下，大家就上桌吃饭了。
为了照顾老人的口味，今天的菜都做得比较清淡，刘爷爷刘奶奶已经吃过了这蔬菜，但是第二次吃，还是很惊艳，默默地多吃了好多菜。
不过今天的重头戏是做麻糖，大家一门心思埋头干饭，就为了快做事儿。
刘爷爷显然也是感受到了大家的热情，整个人刚见面时的清冷不再，整个人异常亢奋。
吃完饭稍微休息了一下，就招呼大家开始做麻糖了。
刘爷爷带上带上围裙，一副大家风范。
“晚春，叫你泡的糯米泡了吗？可以煮上了。”爷爷看着已经长了块五厘米的麦芽，点了点头，又跟检查作业一样，转头提问。
“嗯嗯，早上起来就泡好了，我现在就去煮。”这是昨天刘爷爷特地叮嘱的，这两天天气热，让她早上起来泡一碗糯米。
她怕忘记了早上起来，第一件事儿就是泡糯米。
“既然都是来帮忙的，其他人也别闲着了，把小麦芽搬过来，烂的和没发芽的都要捡出来。”
吴月杉没有去凑热闹，吃完饭就拿好了自己的设备。
手机，两个相机齐上阵，生怕自己错过任何一个镜头和细节。
孟晚春也早就告知了刘爷爷今天会有拍摄，所以刘爷爷的派头做得很足，要求也是最高的。
挑出来的小麦芽淘洗几遍，彻底洗干净之后，爷爷从自己带来的工具箱里面取出一把大菜刀。
神仙豆腐
贺来本来在一边围观，看到这大菜刀时都惊讶了，他偷偷地蹭到孟晚春身边，低声好奇问道：“你家没有没有料理机吗？这对麻烦啊！”
“我就有，但是我说了我想学，还有朋友拍摄之后，刘爷爷就说会自己带工具过来。”
这么一说，孟晚春当时就明白了。
刘爷爷有自己坚持，这门手艺，他不想在自己手里断送，想让更多的人都会知道麻糖。
刘爷爷拿着刀，坐到板凳上面，板凳的一端放着一块菜板，他伸手从旁边的筲箕里面，团了一把嫩绿麦芽，仔细地切碎。
菜板的下方放着一个盆，接住了切碎的麦芽。
周围的人没有说话，连呼吸的声音都放轻了，生怕自己不小心打扰到刘爷爷。
等爷爷的麦芽切完，锅里的糯米也煮熟了。爷爷看了一下，指挥着人将糯米饭倒了出来。
“搅拌一下，或者用风扇吹吹，这个太烫了，用不了。”
孟晚春拿出一个干净的筲箕出来，把糯米倒进去，家里是有风扇的，不过基本都放在库房使用，刘晓芬跑过去搬了过来，一边吹着风，一边祭敖包。
不到十分钟，刘爷爷摸了一下糯米饭，把风扇关掉了。
“这个温度就可以了，现在倒进麦芽里面，搅拌均匀，就可以放在开始发酵了。”
“那是不是需要挺多时间的啊？”贺来嘴快，将话头接了过去。
“要是在以前的话，确实要发酵个一天一夜，不过现在就不一样了。”刘爷爷手上动作没有停，嘴里给大家科普。
“其实不用一天一夜也行，用热水隔着盆加热，或者在灶窝里面留一点炭火，有点温度发酵得更快，时间也就短了。”
“不过，那会儿的人家，能有一口大铁锅就不错了。一家人一天的伙食，猪圈里面的猪的伙食，可就靠着这口锅了。”
“水加热那就更不用说了，人用水都没那么讲究。”爷爷话说完。手上的活儿也干完了。
将搅拌的均匀的混合物，倒进了电饭锅里面，居然只有大半锅。
“晚春，放到电饭锅里面，然后打开保温，咱们等个五六个小时就差不多了。”
孟晚春接过电饭锅照做了。
“那咱们就这这样干等着吗？”看了一下时间，也才下午一点多。
“咱们要不要又去河里面捉螃蟹吧？”贺来灵光一闪，上次捉螃蟹的时候很好玩，他都没玩够。
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