凤凰小说网>重生八七：我在农村做大席 > 第997章 你这也不行啊（第1页）
第997章 你这也不行啊（第1页）
“兄弟们，今天是我师父和师娘大婚的婚宴，我先代表我师父向大家道一声辛苦。我只叮嘱一件事儿，上菜不要慌，一定要稳住节奏。”
“张奶负责装凉菜，秋燕婶子负责蒸锅，雅丽婶子负责摆盘，大家各司其职，菜上齐了咱们一起去喝我师父和我师娘的喜酒。”
“好啊！”
“油盘！”
“精神！”
“炸春卷，琥珀核桃仁，酱牛肉，芥末鸭掌四道凉菜压桌，走菜！”
“来喽！”
“张奶，凉拌海带丝做准备。秋燕婶子，猪血上屉开蒸。爸，你来炸糍粑，张叔你来加热羊肉，我去剁烤鸭！”
“好嘞！”
交代完毕，厨房里所有人都行动起来。
之前备菜的时候张磊紧张的要命，正式开席之后他反而彻底放松下来，回忆着师父每次安排的过程，脑子里的思路格外清晰。
张良才和张国富也长出一口气，他们哥俩比张磊还要紧张。
自从吃过早饭之后李春就没来过厨房，甚至都没有过问一句，张良才和张国富心里多少有些抱怨，这么大的席面儿完全交给一个还没出徒的孩子，这不是瞎胡闹嘛！
今天可是你李春的婚宴啊！
万一张磊撑不下来出点儿岔子，你就不怕丢人？
李春不管不问当起了甩手掌柜，可把亲爹和准岳父紧张得热汗直流，直到现在看到张磊并没有慌乱，工作也安排的有条不紊，张良才他们悬着的心这才稍微放下来一些。
看到儿子长足的进步，张良才老怀欣慰。
厚着脸皮带着儿子跟李春拜师学艺，算是他这辈子最明智的决定。
自从跟李春拜师之后，短短时间，儿子的业务水平已经超过了自己，不但性格开朗了很多，李春还帮忙给儿子介绍一个好媳妇儿。
能有一位如此认真负责的好师父就是儿子最大的荣幸啊！
“油着~”
“贵客慢回身~”
四道凉菜摆上餐桌，吃席的宾客们均是眼前一亮。
炸春卷和琥珀核桃仁早已经名声大噪。
炸春卷外皮酥脆，里面的豆沙馅料更是香甜可口，这可是女人和小孩子的最爱。
琥珀核桃仁焦香酥脆，也是极佳的下酒小菜。
酱牛肉用的都是精品牛腱子，筋膜卤熟之后在横截面呈现出不规则的透明纹理，看着就特别有食欲。
芥末鸭掌这道菜绝大多数人都没有吃过，更是披上一层神秘的面纱。
惊艳的不只是菜品精致美观，餐具更是高端大气上档次。
在精美的“喜上眉梢”彩色图案衬托下，菜品的逼格都提升了好几个档次，再搭配鲜艳的红色桌布，直接将喜庆的氛围拉满，让人心情愉悦无比的舒适。
压桌凉菜上来，各桌宾客纷纷满酒倒饮料。
可口可乐让不喝酒的女人和孩子们心驰神往，瓶装汾酒让喝酒的人们口舌生津，所有宾客皆是赞不绝口，就连主桌上吃过见过的领导们都赞叹不已。
“好家伙！”
“婚宴上瓶装酒就很难得了，上国宴酒更是凤毛麟角，还有如此精美的餐具，今天这场婚宴的档次不同凡响啊！”周立伟惊叹道。
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