“等等,先别走!过来尝尝这几样果干,看看哪个更好吃。”
她刚晒完一批果干。
现在果干收在竹筛里,金黄透亮,散发着淡淡的果香。
前面宋萩云和小微围在桌边,一人拿一小撮,边吃边点评。
但小微每样果干一入口,都十分捧场。
“都好吃,都好吃!小婶婶做的什么都好吃,连晒干的苹果皮我都想带回家当宝贝收藏!”
宋萩云被她逗得直笑,轻轻敲了下她的额头。
“别光说好听的,认真点!你先尝尝这两个,分得出哪个更棒吗?”
她有四组不同的处理方式。
自然晒、异能催熟晒、蒸后晒、蒸后再用异能催熟晒。
谁都知道用异能催熟过的,会更甜更上头。
但她现在想知道的事情是蒸过和没蒸的哪个更好。
陆尧没有多问,默默走过来,坐在凳子上。
他拿起一小片没蒸过的果干,放进嘴里,细细咀嚼了几下。
舌尖仔细分辨着每一丝味道的变化。
然后,他点了点头。
“这个好,没涩味,酸味也淡,口感干净。”
宋萩云眼睛一亮,赶紧追问:“那这两个呢?哪个更好?”
陆尧看过去,这两样不太一样。
其中一盘的果干形状歪歪扭扭,颜色暗沉。
整盘果干看起来毫无食欲。
另一盘则截然不同。
果干被整齐地切成均匀的薄片,边缘透着淡淡的金黄色。
看上去不仅精致,还透着一股用心制作的讲究。
可一尝之下,结果完全出乎意料。
那盘看似粗糙的果干入口即化,甜味浓郁却不腻。
而那盘外形美观的,虽然果味清新,却带着一丝难以察觉的涩意。
甜度也明显逊色一筹。
陆尧细细咀嚼着,最终做出判断。
“这两样比刚才的更甜。”
他缓缓说道,语气中带着几分惊讶。
“两个比起来,还是这个更好吃。”
说着,他抬起手指,指向那盘长得奇怪的果干。
宋萩云满意地点点头。
她知道自己的努力没有白费。
那些果子是她用异能小心催熟的。
虽然经过高温蒸制后果形走样,卖相难看。
但口感却格外绵密顺滑,甜而不齁,回味悠长。
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