“相公给我做吗?”
提起吃鱼,陈圆圆眼睛圆润锃亮,圆乎乎的小脸显露出几分憨态的欢喜,与旁边略显愁眉的苏妍希形成鲜明对比。
真羡慕啊,她不仅可以吃鱼,还是相公亲手做的。
“好了,别愁眉苦脸,无论是圆圆、娘子还是妍希,大家都有份,今天相公给你们露一手。”
周远撸起袖子,即使忙碌大半夜,仍有些精神抖擞。
听到这话,苏妍希眉心才略微舒展,想到刚才所见肥美的鱼,喉咙忍不住滚了一圈。
“相公,哪有男子下厨的道理,还是让我们去吧?”
李秀莲笑着接过鱼。
相公平时本来就够辛苦,连做饭的伙计都要压在身上,要她们这群媳妇做什么?
陈圆圆和苏妍希连连点头,嚷嚷着要过去帮忙。
“娘子,我知道你体贴,不过你还是安心歇着吧,听话。”
一个略带挑逗的脑瓜崩,轻柔落在李秀莲脑袋上。
出神时,手里的鱼已经被周远提进厨房。伴随一起的,还有那一堆小河蟹。
“那相公,我来给你添柴烧火!”
小馋鬼陈圆圆,忙一蹦一跳的跟在后边。
“我也来!”
她本来就比不过陈圆圆会针线活,可不能在这些粗活上还落后她。
李秀莲颇感无奈,相公对她这么好,她就更不能想清闲了。
于是,也进厨房,帮着洗洗弄弄,做些打杂活。
本就不大的空间,一家子齐齐忙碌,拥挤中又透着几分和谐的温馨。
周远将一大勺油拿来润锅,还没有下菜,浓郁的猪油香,瞬间将人胃里的馋虫给勾出来。
三女直接给看懵了。
这么大一勺油,就水灵灵的下锅了?
这时代肉都不多见,不仅更何况是用肉炼出来的油,更是弥足珍贵。
这一大罐猪油,还是之前周远打的野猪身上炼出来的。
原本李秀莲想着,这起码能吃三四年。照周远如今的用法,吃三四个月都有点悬。
心疼之际,一阵滋滋冒油的声音像炸炮仗似噼里啪啦的响起。
“相公,鱼怎么能直接下油锅呢!”
鱼肉娇嫩,百姓们习惯性将鱼下锅炖。
像周远这么大胆又胜利的吃法,怕是只有在那富饶的盛京之地才能见到。
便是陈圆圆和苏妍希这种出身大户的小姐,也只吃过水煮鱼。
啊,我的鱼。
陈圆圆心里苦,又不敢说。这还是特地挑的一条最肥美的,可惜要浪费了……
但这种心疼也只存在于瞬息,很快三人便被那一阵浓烈的香气熏迷糊了。
处理干净的鱼,周远在上面裹了一层调好的面糊浆,下油锅定型几息,表层便泛起金黄的光泽。
调料有限,撒上些胡椒和研磨成粉的粗盐,一条肥美的香煎鱼便出锅了。
利用剩余的底油,周远又煎了四个圆溜的荷包蛋。
两道美食完美出锅。
“准备吃饭吧。”
几人围着小圆桌,看的目瞪口呆。
陈圆圆不争气地舔了舔嘴皮,试探的尝了一块,瞬间激动的捧着双手,情有些情难自禁。
“相公,你好厉害呀,我第一次吃到这么美味的鱼!”
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