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第133章 肯定掺了别的东西(第2页)

而且每个人都在大声喊好吃。

经历过之前的事,大伙现在都知道了,二柱子做菜的手艺真厉害。

哪怕是一盘普通的炒藕片,在他手里也能变出新花样。

这回不用林栋或秦淮茹再劝,大家自己就拿起筷子尝了起来。

林栋也夹起一块藕片仔细瞧,发现这藕片切得很薄,薄得像纸一样,透过它还能看见阳光呢。

更绝的是,每个藕片的小孔里都被塞进了碎香菇,手艺相当巧妙。

林栋越看越好奇,这藕片加香菇的做法到底什么意思?难道二柱子又用了什么新配方?如果是这样,那肯定得试试才知道。

他看了眼秦淮茹,见她也准备尝尝,便不再犹豫,直接把这新奇的炒藕片送进嘴里。

刚咬下去就觉得特别脆,咔嚓一声就裂开了,显然是火候掌握得恰到好处,刚熟就出锅,才有这么好的口感。

要是火候多了或少了,味道就会差很多。

林栋心想,能做出这种水准的厨师没几个。

怪不得二柱子在钢厂这么有名,全靠他的厨艺闯出来的名声,别人学不来。

接着,林栋开始品味炒藕片的重点——那些塞在藕片小孔里的香菇碎。

一吃进去,眉头就皱了一下,不是因为不好吃,而是因为香菇的味道太好了,非常特别,正好和藕片的味儿搭配在一起,让人觉得这道菜真是用心做了。

所以,连林栋这样的人都皱眉了。

为什么呢?这些香菇片好吃得有点邪乎!

这味道简直超过香菇本身了,复杂得超乎想象!

肯定掺了别的东西!

这时候的林栋就得好好分辨一下,

才能知道这里面到底加了多少种食材。

林栋慢慢说了,这香菇片里什么味道都有:

“有股海鲜鲜味,说明放了虾肉。”

“还有腊肉香,肯定也放了腊肉,不过不多。”

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“还有点坚果味,可能是加了核桃。”

“**,放这么多东西,傻柱真用心!”

林栋靠味觉,把不少馅料都尝出来了。

秦淮茹听了都震惊了,

她自己根本尝不出这么多食材。

要不是林栋说,她也解释不清为什么香菇片这么复杂。

秦淮茹感慨地点点头:

“傻柱真是厉害,不只是火候掌握得好。”

“食材搭配也是一绝,以前真小看他了。”

两人对视一眼,什么也不用说了,直接开吃!

两道菜加上白米饭,

让大家放开肚皮猛吃,

不用担心菜不够。

这时聊天的人少了,声音也听不到了,

大家都低头默默吃饭。

场面居然意外地温馨。

连平时爱挑剔的贾东旭和贾张氏都吃得眼睛发亮,

一个劲点头,心里夸傻柱手艺牛。

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