然后乖乖回到原来的位置坐下。
其实整个四合院里,最能说这话的就是聋老太太。
她和傻柱关系一直很好,傻柱经常给她送饭吃。
所以她对傻柱的厨艺很清楚,
这几年进步有多大也是一清二楚。
可以说,现在的傻柱已经远远超过了他爸。
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今天就是检验成果的好机会。
接着,傻柱也没让大家等太久。
在得到何雨水的暗示后,他……
傻柱立刻满脸笑容地端着个大盘子走出来,盘子里装的就是午宴的第一道菜。
中午的宴席没有晚上那么丰富,所以这第一道菜看起来挺普通。
但傻柱很神秘地在每个小碟子上又倒扣了一个小碟子,让人看不清菜到底是什么。
这种做法更让人好奇了。
傻柱在四合院里摆了四桌,住户们都坐在院子里。
傻柱上菜很方便,不用跑前院后院。
等菜分好后,傻柱得意地站到四张桌子中间,成了众人关注的焦点。
傻柱拍拍手让大家注意,然后说:“大家久等了,这第一道菜是凉菜,就是给大家开胃的,希望大家吃得开心。”
说完后,大家都急着揭开碟子,结果发现原来是普普通通的拍黄瓜。
看到拍黄瓜,大家都挺失望的。
之前听易中海和刘海军说了傻柱的手艺,大家都很期待,以为会是什么高档美食,没想到只是这么简单的一道菜。
连易中海和刘海军都觉得不太对劲,互相看了看,刘海军小声问易中海:“老易,这拍黄瓜有什么特别吗?我在厂里的食堂都没见过。”
傻柱是不是打算糊弄咱们?他平时挺讲究名声的,干这种事不太像他的风格。”
易中海犹豫了一会儿,最后还是决定相信傻柱,于是果断点头对刘海中说:“得了老刘,别瞎想了,菜都摆好了,管它好不好吃,咱们先尝一口不就得了?”
“别啰嗦了,瞧瞧大家正等着咱们下筷子呢。
咱们先试试味道,别让大家干等。”
刘海中被易中海一提醒才注意到,旁边三张桌子上的人正盯着他们看呢。
肯定是因为他们仨还没动筷子,周围邻居也没敢动。
刘海中挑挑眉,心想算了,听易中海的,先吃了再说,别想太多,干脆点直接来吧!
只见刘海中从拍黄瓜里挑了一段普通大小的黄瓜,看起来普普通通但还挺匀称。
他端详了一下,放到嘴边研究了半天。
刘海中也算是个老饕了,一眼就看出这黄瓜拌得调料不少:蒜末、黑醋、辣椒粉还有几滴酱油。
按普通厨师的标准,这黄瓜已经算合格了。
但傻柱的手艺可不是一般人能比的,刘海中总觉得差点意思。
不过,他还是皱着眉头把黄瓜塞进嘴里慢慢嚼起来。
几口下去,刘海中的眉头忽然舒展开来,脸上露出一丝惊喜。
他急不可耐地对大家喊道:“真香!太好吃了!这黄瓜清爽又脆嫩,味道调得简直绝了!”
“最关键的是,吃了一口就让胃口大开,这是道绝妙的小凉菜!”
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