苍峰问:“喻颜,你家那个水泥灶开始用了没?”
喻颜:“还没呢,得先用水养护一阵子,不然烧了容易炸。”
“这么长时间啊……”苍峰提议,“那我带人去采些石头回来,在广场这里搭几个水泥灶出来吧?”
喻颜:“行啊,以后聚餐就方便了。”
默野他们主动说:“苍峰,我们和你一块去。”
苍峰招手:“走。”
兽人们变成兽形离开,喻颜把几口陶锅架在火塘上,倒入过滤好的白色豆浆,用中火烧开,再拿木勺子撇去上面的浮沫。
之后,他让雪非抽了些木头出去,火势自然变小。
喻颜抱着勺子,守在锅边,耐心地又煮了大概五分钟。
他和身边的人说:“你们要是煮豆浆,也得煮透,不然不仅豆腥味重,里面还可能有对身体有害的东西。”
“嗯嗯,我们记住了。”
“你们谁想尝尝豆浆?”
好多人踊跃道:“我想!”
“拿碗过来。”
大家扭头就往家跑,很快端来了不少陶碗。
风归捧着一摞碗,站在喻颜身边。
喻颜往每个碗里,盛了一勺豆浆,再由风归分配给其他人。
“这次磨的少,只能先给你们尝一点儿。”
大家捧着碗,心满意足地说:“这样就很好了。”
澜修问:“你剩下的还够吧?不然我就不喝了。”
喻颜笑着点头:“够的。”
他最后给自己和风归各盛了一碗。
轻轻吹了吹碗里滚烫的豆浆,他一口喝下,露出了感动的神色。
不愧是鲜磨鲜煮出来的豆浆,豆腥味被煮掉后,就只剩下香味儿了!
就算不放糖,还是很好喝!
在现代的时候,豆浆作为最普通的早餐,并不起眼。
结果一段时间喝不到,喻颜想死这一口了。
他几乎是以虔诚的姿态,把这碗纯天然、原生态豆浆喝完的。
浓香的豆浆从喉咙流淌进胃袋,连带着全身都暖了起来。
他眉目舒展,呼出一口气,不断回味着豆浆的滋味。
其他品尝了豆浆的人,也被这味道惊艳到了。
音清把最后一点点都倒进口中,说:“真的不腥了!豆子的香味,也和煮着吃时很不一样!”
辛屿点头:“确实好喝,要是再放点蜜块,估计更好喝。”
雪非:“关键是不像是兽奶那样难得,这个季节,野外的白芸豆摘都摘不过来。”
尽夏:“明天咱们组织去摘白芸豆吧?我也想磨豆浆喝。”
这个提议,不仅得到了亚兽人们的支持,就连兽人也有不少,说想和他们一起的。
喻颜绽放了一个大大的笑容,准备点豆腐了。
正好澜修朝他伸过来了手,他自然地把碗放在了他的掌心。
“谁帮我把这几口锅都搬下来?”喻颜问。
“我来!”有兽人抢着说。
几口锅放在平地上后,喻颜抓紧时间把卤水搅和好。
等豆浆的温度稍稍冷下来一点,他边用干净筷子缓缓地搅拌豆浆,边往里面滴卤水。
卤水和豆浆产生反应,陶锅里,马上出现了絮状的豆花。
喻颜和大家说:“这个是豆花,也可以吃的,等下回我教你们吃法。”
“好啊好啊!”
当喻颜看到陶锅里的浆水变得清澈,立刻停手。
他让豆花静置着,抓紧时间去烫纱布,然后把静置好的豆花,倒进纱布里面,挤压、包紧,再放进他带过来的干净木桶中。
木桶有缝隙,豆花里的水,正好可以渗透出去。
做豆腐是临时决定的,没有合适的模具,只能这样将就一下了。
天上传来翅膀扇动的声音,是苍峰他们回来了。
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