不然根本不方便。
祝宁叹一口气。
月儿还没从害怕中缓过来,但听见祝宁叹气,还是关心地问:“大娘子,怎么了?”
祝宁摆摆手:“走吧,回家去。去卖肉那转转。”
然后,祝宁买了一些猪油。
这年头,猪油比猪肉还贵。
贵了将近一倍!
没办法,现在的猪,肥肉少,人都吃不上精粮,猪别说杂粮了,就是豆子都混不上,纯靠吃草!
那能长肥吗?
长不肥的猪,猪油和肥肉,就是最稀罕的东西。
饶是贾彦青给的钱不算少,祝宁也有点儿肉痛了。
但她也明白为什么昨天她做饭,一用猪油,那厨娘就露出了肉痛的表情了。
无他,油真的金贵。
豆子虽然也能榨油,但现在的人没有这个技术。芝麻油都纯靠手磨之后再沉淀出来。
真的是……太难了。
祝宁忍不住想,自己穿越过来,除了受罪,毛用没有。
应该穿过来一个农业技术的。
或者工业技术的。
哪怕只穿过来一个开榨油厂的呢!
祝宁也想搞这些,但她真的不会。
肥皂这个东西她会,还纯粹是因为穿越小说看多了,配方烂熟于心后,没事试了试。发现的确是有意思,又多做了几回——
至于改良粮种,榨油这些,她就真不会了。
她唯一会的,就是验尸,破案。
锻炼一下,也能去客串一个捕快。
毕竟,作为警察,她也是训练过的,不是那只会泡实验室的人。
但现在……
祝宁不是很想吐槽现在的生活。
提着猪油回去后,祝宁就开始熬猪油,准备草木灰滤水后的碱水。
主打一个纯天然。
贾彦青从衙门回家,就看见了这么一个场景。
闻到了浓浓的猪油香。
猪油熬好了之后,给月儿一碟子,洒了点盐,又脆又香。
剩下的,祝宁拿来炒了小白菜。
春日的小白菜,鲜甜水灵,出的水正好就把油渣给煮得软下来,油渣里剩下的油脂也浸出,两者相辅相成,翠绿中夹杂着小块的油渣,看着也很下饭。
饭是杂米饭。
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