番茄原创
冬至这天清晨,小美起来一拉开窗帘,就见对面楼顶皑皑一片,青松、地面全都覆着一层白雪。
原来是昨夜悄无声息又下了一场雪。
吃早饭的时候,小美接到黎暄的电话,“妈,我已经买上票了,明天我就去附近网点取票,月底能回家。”
小美这下放心了,“知道了,今天是冬至,该吃饺子,可别忘了。”
她昨晚就把黎暄房间的地暖打开了。入冬以后,此卧的地暖还从没试运行过。刚开始,屋里一点热气都没有,她还以为地暖出了故障。
直到睡前,小美再次去察看,屋里才慢慢透出些暖意,蹲下身用手摸摸,果然手下感觉暖暖的。
“方姐,地暖别反复开关,我家的打开就没关过,白天调小档位就行。”
有天在办公室听同事这么讲,小美赶紧上网去核实,“地暖开启后最好别关,频繁开关反而更费电。”
“稳妥的做法是夜里调高档,白天调低档恒温运行。”
那以后,小美也改变了原来的做法,平日里,她把主卧地暖定在十八度,白天调至十五度,体感温度刚刚好。
随后她打算往后就一直固定这个温度档位。冬天本就只有短短两三个月,算下来耗费不了多少电费。
从前住老房子,每年冬天照样要交几千块的集中供暖费。
平日里她舍不得开客厅地暖,可黎暄回家,不能让屋里冷冷清清,只需单独打开餐厅这一处的地暖就够用了。
冬天她很少在客厅看电视,儿子在家也大多待在自己房间上网、画画,网上也能看剧,就算偶尔去客厅看电视,裹条毛毯也就将就过去了。
冬至中午小美没回家吃饭,下班前听办公室同事说,食堂今天有羊杂汤,心里顿时欢喜不已。
她许久没喝这口了,恰逢天降小雪,寒气浸人,正好喝一碗暖暖胃。
傍晚回来,小美没打算再吃晚饭,中午在食堂喝了满满一碗羊杂汤,又吃了芸豆土豆炖排骨和一个馒头,直到这会儿肚子还感觉饱胀。
傍晚六点多,小美上网刷微博时,看到网友们在议论冬至习俗,讨论最多的就是是“冬至必须吃饺子,不然耳朵会冻坏。”
她想了想,便退出网去了厨房,决定包上几个饺子应应节气。
冰箱里还剩一小块猪肉,菜筐里有半个青萝卜,给自己包几个吃,分量刚刚好。
“暄暄,吃没吃饺子?”饺子端上桌,小美给黎暄去了电话。
“嗯,刚在下面食堂吃过了,猪肉白菜馅的,妈你吃了没?”
“包了几个青萝卜馅的,正在吃。”
跟儿子聊完几句放下手机,小美慢慢吃起饺子,口感滋味都很合心意。
若是黎暄在家可就不一样了,这孩子嘴刁口味重,向来嫌她做的饭菜太过清淡。
吃着吃着,小美不觉想起了上年春节的事,那天正好是大年初五,网上查询一下,说得吃饺子,小美前一晚就把肉馅剁好了,近中午开始包饺子。
先和好面醒着,随后洗了点大白菜心,三十初一吃过牛肉芹菜馅的了,她想这回就包猪肉白菜馅的,收拾冰箱时发现有半个胡萝卜,便擦丝剁了进去,胡萝卜很甜,权当放糖了。
黎暄过来说他来拌馅,小美赶紧推开说,“不用,你去忙你的。”
这小子买回来的乱七八糟调料都爱往里放,味道吃着怪怪的,让他帮着包几个还行,拌馅就算了。
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