让他们把灶台准备好,他一会儿要去做饭。
前台的小姐姐接到这个电话的时候,整个人都呆愣住了。
这念头,明星住酒店还要自己做菜?这是什么怪癖好!
不过他们酒店主打的就是一个服务。
客人的要求要尽力满足。
所以很快就把灶台以及食材什么的都准备好了!
而江明也来到了厨房里,开始做饭。
首先是辣子鸡丁。
食材酒店这边已经准备好了.......
干辣椒、葱姜蒜、花椒什么的全部都有。
首先把鸡肉剁成小块,这里江明使用的是鸡腿肉。
因为鸡腿肉的口感更好,做出来比鸡胸肉还要好吃。
剁好的鸡腿肉放入盆中,加入葱姜蒜、料酒、酱油、盐等调料腌制10分钟。
腌制好以后。
起锅烧油,锅内油多放一些。
油温八成热,大概开始起泡泡以后,倒入鸡块开始炸。
炸至金黄色即可捞出。
捞出的鸡块放在一旁控油。
这时候,锅内留少许油,小火慢慢地把葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角这些东西炒香。
炒到香味四溢以后,把刚才炸好的鸡丁倒入去翻炒片刻。
最后倒入少量的料酒、酱油、白糖翻炒均匀。
撒上葱花和白芝麻即可出锅。
...
辣子鸡丁做好以后,江明又马不停蹄地做另外两道菜。
不过酸辣土豆丝和清炒时蔬都是普通的家常菜,做法就不详细描述了。
只知道做好以后厨房里香味扑鼻,就连那些厨师们都好奇地围了过来。
看见江明炒的三道菜以后,他们也震惊了。
【乖乖!这菜看起来比我们做的还要好吃!】
【色香味俱全啊!】
【现在的明星们厨艺都这么厉害了吗?】
【我苦练了八年的厨艺,结果现在竟然比不上一个明星,我哭了......】
【我说哥,要不咱别当明星了,转行来酒店当厨师好了,我这主厨的位置让给你!】
这时候老板跑了过来,训斥道:【都看什么呢,看什么呢?客人们的菜都开始催了,还不赶紧去做!】
等厨师们都离开以后,老板带着一张笑脸走到了江明面前。
【江老板!您大驾光临,真是让我感到十分的荣幸啊......】
江明惊讶地看着他:【你认识我?】
老板微笑着点头道:【当然认识了!江老板您的厨艺我可是早有耳闻啊,从包子大赛那时候我就知道了......】.
江明恍然大悟,原来又是一位自己的粉丝啊。
看不出来,自己的粉丝还挺多的。
之后老板还叫来了一位服务员,帮江明把饭菜送上去。
江明到房间里和杨蜜一说,她也捂嘴笑道:【江江你还真厉害!居然连五星级大酒店的老板都是你的粉丝!】
【看样子以后我们住酒店,说不定都不用花钱了!】
江明摇了摇头道:【别贫嘴了!菜给你们做好了!赶紧尝尝吧!】
杨蜜点了点头,把三道菜上面盖着的盖子全部打开。
旋即她惊呼了起来。
【哇塞!这菜真不错!看起来就很好吃的样子!】
此时三道菜,一道色泽鲜红,一道翠绿青嫩、一道红黄绿三色相间。
正是她们两个所点的菜:辣子鸡丁、清炒时蔬和酸辣土豆丝。
杨蜜赶紧招呼一旁的刘艺菲。
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