这道菜应该只用了隐鹜四分一的身体,毛发都经过特殊处理去掉了,外皮不知道怎么处理的,呈现诱人的红玛瑙色泽,一口下去,外皮酥香,肥瘦相间肉质软嫩,甘香醇厚的肉汁在嘴里流淌,令人欲罢不能。
曼黛只觉得脑海中仿佛有数万只隐鹜在飞,每只身上都写着“快来吃我”“十分美味”的字眼。
她想以后看到隐鹜这种异兽,估计都控制不了自己的口水了……
除了脆皮烧隐鹜,其他几道菜肴——白切金翅、蜜汁叉烧、脆皮烧肉,包括清炒宝晶叶,都各有特色。
一顿风卷残云,五个碟子很快就光盘了,如果不是上面还残留着酱汁,都会让人误以为这是干净的碟子。
最后上来的是金粒红皮大骨汤。
曼黛用勺子搅了搅小巧的汤盅,一阵清甜的香味便扑面而来。
纯白的汤盅里盛着淡黄色的液体,里面有金黄色的金粒和鲜红的红皮点缀,还有一两块带着肉的骨头,卖相十分好。
红皮,曼黛以前在一家高级餐厅吃过,但一口下去有一股难以接受的青味,那次她吃了一口整个菜都没吃,郁闷极了。
但这次的红皮在汤汁和金粒的衬托下,好像也没那么难吃。
她舀起一块红皮,小心翼翼咬了一口。
和以往吃过的红皮味道完全不一样。
这红皮口感十分软糯,大概是和金粒、骨头等食材一起熬煮,味道也是清甜里夹杂着一丝肉味,好吃极了。
和记忆里苦涩的青味完全不一样。
还有那呈浅黄色的汤水,看着和普通的水差不多,但喝下去清甜不油腻。
这股甜和动物园饮料店里奶茶的甜不一样,是鲜香咸味里带着多种食物加调料而熬制出来的鲜甜,十分特别。
加莎几人本来已经吃得肚皮浑圆,觉得自己再也吃不下东西了,但喝了一口汤后硬是一口气喝完一盅。
连汤渣都吃得干干净净。
这下真的肚子里一点位置都没了。
加莎靠在椅子上,打了一个饱嗝。
之前她还不理解究竟为什么网络上那么多人对动物园的盒饭疯狂,现在她真的完全可以理解了,如果她经济条件好,也愿意经常来这里吃。
曼黛用了乐遥给的吃饭券,所以这顿完全免费。
可以说超级划算了。
几人在餐厅休息了一会儿,下午又去了草原区和动物玩了好久,再去餐厅吃了一顿晚饭,最后才溜溜达达回住宿的地方。
对于住的地方,曼黛三人已经来了很多次了。
她们本以为草原的别墅和森林区的别墅差不多,结果走到了跟前,却发现模样大为不同。
森林别墅外表是仿木建材,而草原区区的“房子”,却是一个又一个白色的“珍珠”。
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