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第383章 俘获(第1页)

夕阳像一枚烧得通红的金币,正缓缓沉入西边的天际。远处的山峦被镶上了金边,轮廓在暮色里变得柔和起来。

傍晚时分。

族人都陆陆续续的回来了,在河沟旁洗洗刷刷。

晒谷场里的谷子也早已收掉。

雌性们准备做晚饭了。

那些破掉的土豆得尽快吃掉。

桑恬都等不及了。

土豆!老娘来了!

最经典的一道,当然是酸辣土豆丝了。

这可是酸辣爽脆,家常必备的一道菜。

雌性们将土豆去皮,切丝泡水去淀粉后。

热油已经开始冒烟了。

热油爆香蒜、干辣椒。

然后加入土豆丝快炒,此刻,那股鲜香的土豆味已经冲了出来。然后再加些青椒段。

不少族人都咽起了口水。

然后加柠檬汁、盐、胡椒粉调味,最后放葱丝就能出锅了。

又简单又美味。

然后是一道土豆炖牛肉。

软软糯糯的土豆配上柔韧鲜辣的牛肉。炖的软烂入味,秋冬暖身。

鲜牛肉切块焯水,与姜片、八角炒香后焖煮,再放入土豆块炖至酥软,收汁前加盐调味。

炖的时间得长些。

还有一道是地三鲜。

这道可很经典了。

先把土豆、茄子、青椒切块炸至金黄,用蒜末、糖、淀粉勾芡爆炒。

也是一道很简单,但味道一流的家常菜。

还有不少土豆被丢进了火堆烤,出来撒点调料,也是很香的。

有了烤土豆。

能没有蒸土豆吗?

桑恬打算做道洋芋搅团。

这道小吃就很冷门了。

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