沈氏不在,大家干活都是有说有笑。
你一句我一句,好不热闹。
清风盘算着,她那个铺子估计是要不成了。就是不知道那个铺子的老板会不会将定金退还给他。
那毕竟是五两银子。
索性把心思全部放在月饼上,用心把饼做好,到时候卖个好价钱,说不定就能盖房子了。
二掌柜定的第一批两万个,现在已经做出了一万多个了,还有最后的莲子和五仁馅的。
清风记得她吃过一款叫蛋黄酥的,还有一个叫什么芋泥麻薯月饼,可香可香了,里面还有一层糯米糯叽叽的。她想过完中秋之后试着研究,看看能不能做出来。
若是能做出来,一并拿去让天香楼让二掌柜售卖,毕竟他那里可以用最低的价格进货,然后再以最高的价格卖出去。
不知道比她摆摊强了多少倍,摆摊也只是能混个温饱。而且是风里来雨里去的,下雨还摆不成。
靠摆摊那点银子,盖房子要到猴年马月。
“舅舅,今日出摊,顺便去天香楼那走一趟。你找到他们那个二掌柜的,告诉他现在已经做出了一万多个啦了,问他要不要提前拉过去。”
“若是要,到时叫他过来拉就成。”
太多了,到到处都是月饼。都没有地方下脚。而且里面还有几个炉子啊,再加上人。满满当当的。
“成。”
当天下午是天香楼二掌柜亲自过来装。
看到一院子的月饼,那脸上的笑就没停过。
“二掌柜的,还差一些,五仁馅跟莲子的比较难做。”
“不碍事,也还没到我们约定的时间。”
他今日正好没事,天香楼有足够的伙计。顺便就过来看一下。
“外头炎热,去里面喝口粗茶吧。”
清风给陈祥倒了一杯水。
说是粗茶,一点儿也没说错。
“想我还以为你只是说着玩,想不到你一个小小年纪的丫头,居然真的做了起来。”
“还要谢过二掌柜信任,不然也做不成是不是?”
清风拿了一筒有蛋黄和没蛋黄的出来。
拿了把刀把饼切成一小块一小块的。
“这个是莲子和芋头馅的,这个是五仁馅,你尝尝。”
陈祥拿了一小块莲蓉的品尝。
莲蓉月饼口感细腻,香甜适中,每一口都能品尝到莲蓉的清香和饼皮的酥香,让人回味无穷。
又尝了一块香芋的。
月饼细腻的口感和香甜的馅料,让人忍不住一口接着一口,直至完全陶醉在这美好的滋味中。
好吃!确实是好吃!
“这款香芋的其实可以做的更好吃,只是时间太赶了。”
“哦?怎么说?”
“我们人手不足,你也看到了,赶集的时候,我舅舅还有我娘他们都要出去。到时候这里就剩几个人。”
“那一款比较麻烦,但是做出来的味道却是不错的。”
“里面它还需要用到鸭蛋,还有糯米粉。”
清风一说完,陈祥立马就让伙计装月饼。告诉她,他马上回去加派人手搜罗鸭蛋。
三日后无论有多少,他都会叫人送到这里,到时能做多少就做多少。
只要是有做好的,就让人通知他,他会派人过来拉。
这些东西大凉国都没有,一般都是蒸的比较多,比如想吃什么馅的,放进模具压出来往锅上一蒸。
缺少了火烤香酥的味道。
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