第63页最新章节，第1页_穿至兽世当兽医[种田]免费全文阅读

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果酒用天然酵母發酵出來，底下應該有酵母殘留。

不過沒有正兒八經的酒曲，發酵效果可能沒那麼好，到時候可能需要多發酵一段時間。

等攪拌均勻，簡莫將提前準備好的幹樹葉蒙在罐口上方，再拿繩子仔細綁好，將整個陶罐放到火塘邊。

現在天氣已經冷瞭下來，火塘會給發酵帶來合適的溫度。

烏炯看著他做的一切：“這樣就可以瞭？”

簡莫保守估計：“我覺得應該差不多瞭，我們隔兩天看一次，實在不行，到時候再想辦法。”

簡莫對這罐面果酒還挺樂觀。

他中途打開瞭兩次，面果酒在酵母菌的作用下開始發酵，雖然裡面大部分都是面果那股味道，但已經能聞到淡淡的酒味瞭。

面果的色澤也正常，沒有發紅，發藍，發綠等，說明裡面沒有雜菌污染。

就是，酒罐子底下總有水。

簡莫第一次看見的時候，還以為做飯的時候不小心把水灑在那邊瞭，順手拿幹樹葉抹掉。

第二次看見，他也沒多想。

等第三次看見，他才發現不對，端起酒罐子看瞭半天，罐子上面也沒裂痕什麼的，看著還挺好。

烏炯看見他舉著酒罐子，問：“怎麼瞭？”

簡莫回頭：“你快過來摸摸，這罐子是不是在往外面滲水？我感覺不對勁。”

烏炯過來看瞭一下：“還行，滲得不多。”

簡莫臉上露出疑惑的神情。

烏炯說道：“總會滲一點點的，這個罐子不錯，到時候還能留下大半罐。”

簡莫：“這還不錯？！”

烏炯又摸瞭一下，疑惑道：“怎麼瞭？”

簡莫懷疑烏炯是不是對廚房這邊的事沒興趣，所以沒概念。

他跟青闊他們也說瞭一下。

大傢表現得很正常，舟浮還安慰簡莫：“你傢那罐子還算好用，我傢的才慘，用著用著就裂瞭，裡面的東西都漏光瞭。”

簡莫：“怎麼還會用著用著就裂開瞭？”

青闊的聲音裡帶著笑：“這話說的，什麼東西不會壞？”

舟浮給簡莫出主意：“你要是實在不喜歡底下濕漉漉的，可以挖點泥土回傢。把泥放到罐子底下墊著，水就漏不出來瞭。”

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