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第392章 拨霞供1(第2页)

苏哲见她片的那么轻松,好奇使然,非要上手试一试,接过刀来,自信满满的切下去,厚的可以做锅包肉了。

苏芋斜眼瞅着他,苏哲尴尬一笑,挠挠头开始找借口:“哎呀,这刀不行啊!”

“自己技术不好怪人家刀呢,你咋不说是这兔子看你不顺眼,不想让你片它肉呢。”旁边路过的苏父轻嗤,嘲讽道。

赫然忘了上午放榜时他有多稀罕这个得了解元的好大儿。

苏哲“憋闷”,但苏哲不说。

只瘪着嘴皱着眉,不肯将刀还给苏芋,而是同这兔子肉较起劲来,连切了好几片,片片都顶苏芋那个三两片。

苏芋瞧着这几片兔肉,只觉眼皮子直抽抽,无奈劝道:“好啦哥,还是我来吧,不然咱们中午就只能改吃麻辣兔肉了。”

“好,小芋你来。”苏哲麻利的接过小妹给的台阶下来,将刀交还给她。

“哥你帮我瞧瞧那兔骨汤去。”

“好。”

苏芋手里的刀快速挥动着,没一会儿,就将所有的兔肉都片完。

但是怎么说呢,三只兔子去皮去头去骨后,其实也没多少肉,苏芋估摸着这些也就三斤的样子,有苏父苏哲两个大胃王在,是绝对不够吃的。

想了想,便又从篓子里取了土豆、白萝卜和白菜洗净切好装盘。

将这些片好的兔肉放入盆中,佐以料酒、花雕酒、盐、姜片、酱油还有胡椒粉腌制两刻钟。

苏父已经把铜锅里的木炭都引燃端上桌了,苏芋把蘸料调好后,进厨房看锅里的兔骨汤有没有煮好。

锅盖掀开,浓浓的肉汤味儿扑面而来,瞧着汤色已经变白,苏芋便只取汤水倒进铜锅里,又把白萝卜丢进去一同煮着。

“准备吃饭啦!”苏芋去里屋喊苏母。

四人围着桌子坐下,铜锅里热气腾腾伴着肉香,甚是温馨。

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