“先别着急谢,丑话说在前头,这店是你们自己要开的,什么事情都需要你们俩去亲力亲为,到时候你们可别嫌累,店开起来之后又不想开了。”
店面他已经为女儿女婿准备好了,不过他还得给他们俩打个预防针。
他们开的炸酱面馆,和知味楼饭庄这样的大饭店是不一样的。
知味楼饭庄有自己的厨师团队,有自己的服务人员。
但炸酱面馆则不一样,没有请人的条件。
所以店里的一切大小事务,都需要他们俩口子亲力亲为。
希望等店真正运营起来之后,他们俩口子不要嫌累。
到时候别干了一段时间,说什么做餐饮太累了之类的话。
“爸,你就放心吧,我和云光保证不会给你丢脸。”
“爸,店开起来之后,我和娥子一定会用心去经营,苦点累点都没啥,我们能吃苦。”
要不要开炸酱面馆,刘云光和侯素娥深思熟虑考虑了很长一段时间。
小店没办法请人,这点他们也考虑到了。
既然决定要开店做生意,他们已经做好了吃苦受累的心理准备。
“那就好。”破烂侯点头说道:“对了,你们想好给面馆取一个什么样的名字没有?”
刘云光摇头道:“还没想好,爸,要不您帮我们取一个吧。”
侯素娥说道:“我和云光想了好几个名字,都觉得不太合适,爸,你帮我们想一个合适的吧。”
破烂侯说道:“徒儿,知味楼饭庄的名字是你起的,三秋叶宾馆的名字也是你起的,你帮忙想一个。”
“要不就叫,老帝都第一炸酱面?”
杨玉坤想了想,给出了一个店名,老帝都第一炸酱面馆。
“这个招牌,会不会太大了?”
在招牌上挂第一这两个字,刘云光担心他镇不住。
“这名字不错,老帝都第一炸酱面馆,就用这个招牌。”
开店做生意,首先招牌就得吸引人。
第一这两个字往招牌上一挂,对人就有一股莫名的吸引力,肯定都好奇敢称第一的炸酱面是个什么味。
破烂侯一锤定音,炸酱面馆的招牌,算是定下来了。
侯素娥说道:“老帝都第一炸酱面馆,这名字好,确实比我们想的几个店名好。”
决定开店之后,刘云光和侯素娥也想了几个店名。
什么刘家面馆,什么素娥面馆,听起来确实没有老帝都第一炸酱面馆大气。
“小华。”
“外公,怎么了?”
“准备笔墨纸砚,我要亲自写面馆的招牌。”
“好嘞,外公,准备好了。”
“行。”
破烂侯来到书房,提笔酝酿了一番,下笔如有神,一口气写下了老帝都第一炸酱面馆几个正楷大字。
“明天我去再生资源回收站找牛爷,请他帮忙把招牌刻出来。”
字写好了,还需要将其篆刻到招牌上。
写一手好字的人不少,但需要将其原滋原味神形兼备的篆刻到招牌上去,这份本事不是谁都有的。
关老头不行,他也不行,片儿爷更不行。
唯有牛爷,有这个本事。
三秋叶宾馆的招牌就是由关老头书写,由牛爷负责篆刻。
炸酱面馆的招牌,还得拜托牛爷帮这个忙。
明天他就带着这幅招牌去再生资源回收站找牛爷,请这个老哥们帮帮忙。
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