第214章最新章节，第1页_皇家美厨娘免费全文阅读

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裴秀珠笑道，“膳房里不冷，她跟着她四叔做腊肉，调皮的不肯回来，别说，我瞧着四弟做起来有模有样的，四弟妹可有口福了。”

齐秀婉笑着点了点头，“还是多亏二嫂肯教。”

裴秀珠道，“一家人客气什么，好东西一起分享！”

说了一会儿话，眼看天色不早，该是做晚饭的时候了。

今天为了做腊味，府里准备了许多新鲜的猪肉，裴秀珠便决定，趁热乎做顿热乎乎的猪肉宴。

新鲜的五花肉炖至软烂，切成薄片，与酸菜炖成一锅，再下点粉条，等到锅中汤汁咕噜咕噜作响，香味浓郁，酸菜猪肉炖粉条便好了。

新鲜的猪里脊肉切成条腌制，再用鸡蛋面粉淀粉调成糊，将肉条挂糊油炸，待到肉块表皮金黄香酥，正是人见人爱的小酥肉。

一部分直接可以吃，一部分放在碗中，添入高汤蒸透，也别有一番风味。

再和面剁馅，做一道酸菜猪肉水饺，保管令人惊艳。

两妯娌一起包饺子，说说笑笑，格外有气氛。

待到饺子出了锅，萧景曜兄弟俩，及小云儿也都回来了，一家人便围桌开吃。

白胖胖的大饺子冒着热气，酸菜猪肉粉条散发着浓郁的荤香，油炸小酥肉金黄诱人，碗蒸小酥肉汤汁鲜亮。

还没尝，已经叫人大咽口水了。

裴秀珠招呼众人，“王爷辛苦了一天，今日四弟与云儿也辛苦了，大家都多吃些！”

萧景曜颔首，便领着众人动起筷子来。

一家人默契十足，先齐齐奔着油炸小酥肉而去。

唔，外表香酥，还有浓浓的蛋香，内里的肉条却是滋味十足，软嫩多汁，果然好吃。

再尝一口碗蒸小酥肉，酥肉表面滑滑，吸足了鲜香汤汁，滚烫而可口，一口下去，叫人肺腑充满了满足的暖意。

再来试一下酸菜猪肉粉条。

哇，猪肉片已经肥而不腻，入口即化，蘸上蒜泥，十分可口。

里头吸足了猪肉油脂的酸菜则是酸中带香，特别解腻。

最妙的要数粉条了，在汤汁中已经煮至绵软滑糯，尽数吸收了酸菜与猪肉的精华，别提多下饭了！

这时候，在吃上一个酸菜饺子，饺子皮筋道爽滑，酸菜肉馅酸香可口，真叫人满足。

小云儿跟着大人们吃的欢，小满儿也没闲着，吃着娘亲特意给他做的肉汤面片。

小小的面片儿薄薄滑滑，在肉汤中煮至烂乎乎，正适合小娃儿吃。

小家伙一口一口，一边吃，一边高兴叫着“凉”，别提多可爱。

齐秀婉将两个小娃儿的吃像看在眼中，心里愈发喜欢羡慕。

当然，她也觉得二嫂的酸菜今日炖的特别好，忍不住道，“这酸菜虽然其貌不扬，但特别合人胃口。”

裴秀珠笑道，“我们府里腌了好多，等会儿你们带回去一些，这种菜最适合冬日里吃。”

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