“没事,你跟着我就是。不难的,我们也不给他们端菜,就是收收碗筷,收收钱开单,很简单的。”罗敏是个热心人,安抚着有些紧张的杨清。
“嗯。”
十一点半,饭店开门,涌进来不少人,虽然下班时间是十二点,可有些倒班的人,此时带着亲戚或者朋友,来吃饭。
他们此时是休息时间。
排队的人一窝蜂的涌进来,进来就对着前面的小黑板点菜,每天小黑板上都是当天中午或晚饭时有的菜。
两点钟以后,不接受点菜。
一直到两点半,才忙完。
厨房里洗碗的阿姨,一直忙忙叨叨的洗。
中午就是一场乱战,可也有人不忙,那就是汪秀秀,她一直坐在定制的“高脚椅”上面。
收钱,开单子。
杨清有服务意识,她不吼顾客,还帮忙端菜送菜。
一直到下午三点,她才歇息下来。
就那么两三个小时,她累的腰酸背痛。坐下来就开始自己捶腰。
罗敏伸手捶过来,笑道,“累吧?”
“嗯,真累,别看只有两个半小时快三小时,可却真忙。”
杨清点头。
“那是,这还不是最乱最忙的时候。有的时候更忙。”罗敏今年也是二十岁,进饭店也两年多的时间,是有经验的老人。
四点就要上班,只有一个小时,杨清没有回去休息,在这边坐着靠在墙边。
两位大师傅在厨房后头睡在竹睡椅上眯觉。
靠着墙,还睡了会儿,真累,就这么睡着了。
第47章七零重生奶奶(02)
上班已经三个多月,已经适应了饭店的节奏。
发了三个月的工资,手里也有了余钱,吃在饭店,花不了几个钱,只是每月的粮食供应这些要拿出来,可就这样也蛮好,比自己开火做饭节约多了。
梁师傅与另外一位大师傅刘洋师傅的厨艺都非常好,他们还会自己自制一些坛子菜,酸辣椒酸豆角,还有青红椒做的蒜蓉辣酱,黄豆酱等等。
杨清只需要在家里吃早饭就行,像饭店的其他人,都不在家里吃早饭,节约,在饭店吃两顿,吃饱就行。
最近她忙的团团转,上级单位开会的时,时常让她过去搞英雄人物演讲,还有周边的工厂单位也是一个样。
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