这个院子一共有六间房间,不算很宽敞。
一直未曾说话的老三抹了把额头上的汗,&ldo;这地方也太热了,太阳那么毒,你们都怎么干活的?&rdo;
&ldo;早上和晚上,中午能有两个时辰休息。&rdo;杨保财让小厮端了酒菜上来,&ldo;我这边负责做饭的婆子是从江南老家带过来的,不会做海鲜,我请了盐工家属帮忙做了一桌菜。乡下妇人厨艺粗糙,难登大雅之堂,委屈你们了。&rdo;
满桌子都是海鲜,全用大盆装着。
小四也不是那种讲究排场的人,之前下乡,窝头就咸菜,他都能面不改色吃下去,更何况是海鲜了,笑眯眯道,&ldo;我们都是穷苦出身,不挑的。你不用客气。&rdo;
小四作为客人夹了一筷子菜,尝了尝,赞不绝口,&ldo;不错,这鱼很鲜比大哥饭馆里要鲜多了。&rdo;
老三瞧着桌上这些汤汤水水,一瞧就没什么食欲,对小四这睁眼说瞎话的行为看不上眼,故意道,&ldo;从这边运到城中要走几十里的路,估计全死了,味道当然要差一点了。&rdo;
小四笑了笑没说话。
杨保财立刻帮着打圆场,&ldo;原来县令大家家中还经营饭馆,那这些乡野小食就拿不出手了。&rdo;
小四担心三哥说什么不好听的,客客气气道,&ldo;没事,反正咱们也不是下馆子。这有鱼有肉很丰盛了。&rdo;
杨保财点点头,侧头看了一眼,却发现老夫人和顾二嫂都没怎么吃,猜到可能饭菜不合胃口,笑着建议,&ldo;申时可以赶海,老夫人和顾二婶要是有兴致,可以去瞧瞧。&rdo;
凌凌眼睛一亮,&ldo;当真?&rdo;
杨保财笑弯了眼,&ldo;当然。不过不是在盐场,那边晚上有人守着,不允许靠近。赶海要去红树村,那边的海滩适合。&rdo;
林云舒也不在乎在哪,她只关心距离,&ldo;那红树村离这儿近吗?&rdo;
&ldo;不算远,也就几里地。&rdo;杨保财笑眯眯道。
众人便相约着吃完饭就去赶海。
大家说得正热闹,就听门外有人有喊,&ldo;杨大人,杨大人在吗?&rdo;
杨保财立刻搁下筷子,向小四告罪,出来一瞧竟是刘顺儿,&ldo;你这是?&rdo;
刘顺儿生得极为腼腆,身子柔柔弱弱地,好像一阵风就能把他刮倒似的,他将手里用草绳扎得紧紧的花蟹递给杨保财,&ldo;这是我刚刚在海滩上抓的。我对花蟹过敏,送你吃吧。&rdo;
杨保财笑着接过来,向他拱手道谢,&ldo;我家来了贵客,正愁没什么好菜招待呢,多谢刘兄弟。&rdo;
刘顺儿看了眼屋内,又很快收回目光,跟他道别。
杨保财提着花蟹进来,小厮忙上前接过,&ldo;这花蟹可是让婆子现在就做?&rdo;
&ldo;对!正新鲜着呢,做好了端上来。&rdo;杨保财笑眯眯道,&ldo;这刘顺儿话不多,却是个好心人,时常给我送海鲜。&rdo;
小四瞧了一眼,这花蟹个头不小,&ldo;这边的海滩还能逮到花蟹吗?&rdo;
&ldo;当然可以,离盐田稍远的地方,石头缝隙中就有。&rdo;杨保财笑着解释。
花蟹想做好吃点,得费一番功夫。
只是在座的除了林云舒,也没人会做菜,偏偏林云舒想留着精力晚上赶海,不想动手。于是只能简单蒸了。不过蘸上酱油,再加上花蟹新鲜着呢,也很好吃。
第84章
吃完饭,小四在这平盐村四处溜达消食,顺便看看大家的居住环境。杨保财在旁边给他带路。
一路上遇到不少村民上工,看见他们全都一脸冷漠,并不热情。就连对杨怀保都是敬而远之。
老三瞧着有趣,&ldo;杨场主,你是不是平时太严肃了呀,大家才不敢接近你?&rdo;
杨保财抚了抚自己的脸,&ldo;我在家的时候,我的那些侄子侄女都说我特别可亲。我平时也是这样。我也不知道为什么大家都不愿意跟我说话。&rdo;
小厮也上前,&ldo;大人,不光你了,就连我都是这样。我上门借东西,都是爱搭不理的。&rdo;
小四惊讶起来,&ldo;那你们是怎么寻到人帮你们做菜的?&rdo;
&ldo;重赏之下必有勇夫!&rdo;小厮有些得意。杨保财尴尬得脸都红了。
老三在旁边笑到肚子痛,&ldo;哎哟,杨场主,你这官威竟没银子好用,太难得了。&rdo;
好歹也是当官的,居然没人巴结,到底是他这个场主没实权还是这盐场里的人太过木讷,不懂得巴结上级?
一行人往里走,林云舒眼尖,发现有不少人家大门紧锁,门前长满草,&ldo;这些人家是怎么回事?是出事了吗?&rdo;
从安全角度来说,晒盐应该比打鱼要稳当一点,怎么会有这么多房子没人住呢?
杨保财似乎不怎么想说,&ldo;这些人家不愿意再当盐工,就到别处谋生去了。眼见着壮劳力越来越少,我就想着向上面申请,选别处的村民当盐工。左右也没什么技术活。&rdo;
小四对盐运司的事说不上话,&ldo;那他们同意了吗?&rdo;
&ldo;说会考虑。&rdo;杨保财点头,&ldo;只是还没给我答复。&rdo;
溜弯回来,太阳没那么强烈,杨保财便提议去赶海,还特地让小厮回去拿工具。
人手一个小木桶和小铁铲。
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