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第5章 朱高炽的人生信条 唯美食不可辜负（第2页）

朱瞻圻记得书斋里曾有人送给汉王一幅画，名为《画虎》。

画上一只大老虎威风凛凛，后面跟着三只小老虎。

朱高煦对书画一窍不通，随手扔在了角落里。

朱瞻圻翻了半天才找到了这幅画。

他看着这幅栩栩如生的猛虎下山图，略一思量，在画上题诗一首：

虎为百兽尊，罔敢触其怒。

惟有父子情，一步一回顾。

朱瞻圻不像朱高煦般顽劣，他和那些堂兄弟自幼在朱棣的统一安排下读书学习，“书数礼乐射御骑”虽然谈不上样样精通，但也还算说的过去。

如今有了后世知识的加持，更是不可同日而语。

朱瞻圻欣赏完自己的大作之后，不断点头。

“不错，不错，颇有大师风采！”

待墨迹干透，他卷起画轴，回到了自己寝殿，不多时便已睡去。

第二天拂晓。

朱瞻圻伸了个懒腰，顺带吟诵了两句诸葛丞相的大作：

“大梦谁先觉，平生我自知。”

洗漱停当，朱瞻圻开始准备给朱高炽的“礼物”。

然而烹饪美食是一件十分费时费力的工作。

饶是朱瞻圻前期已经积累了充分的食材工具，再加上厨娘的帮衬，也足足忙到了快中午，才堪堪做成四道菜。

朱瞻圻小心翼翼用食盒打包完毕，坐上马车匆匆赶往太子府。

朱高炽本不愿相见。

正所谓无事不登三宝殿，朱瞻圻此时前来，肯定是为了他那个混账老子的事。

但听门子说朱瞻圻是带着绝世美食来的，他犹豫再三，最终没有抵挡住诱惑。

在他的人生信条里，唯有美食不可辜负！

见见就见见吧！

不一会儿，朱瞻圻被门子引到了朱高炽面前。

他环顾四周之后，心里直笑：咱这个大伯可真是嗜吃如命，居然在餐厅见我，看来是想直入主题——开席！

朱瞻圻收敛起自己的小心思，恭恭敬敬向太子行礼：“侄儿朱瞻圻见过大伯！”

“最近侄儿研究了几道小菜，口味还不错，特来献与大伯！”

朱高炽坐在餐桌旁摆摆手。

“圻儿来的正是时候啊，赶紧坐过来吧，大伯正好也饿了。”

朱瞻圻赔笑道：“大伯食遍世间美食，侄儿这几道菜，还望大伯好好指点。”

说着，朱瞻圻打开食盒，端出了第一道菜。

朱高炽看着一个螃蟹形状的盘子上整整齐齐摆放着的十颗金灿灿的丸子，十分诧异地说道：“大侄子，这个不是道家的金丹么？怎么能说是菜呢？”

朱瞻圻微微一笑，拿起一颗丸子用刀剖成两半，恭恭敬敬地递给朱高炽。

此丸金中裹白玉，玉中镶珍珠，看的朱高炽目瞪口呆。

朱瞻圻解释道：“此菜名叫蟹金裹玉丸，大伯试试看？”

这道菜足足用了20颗上等珍珠，十只螃蟹！

他先把珍珠塞进豆腐里小火炖煮一个时辰，之后取出珍珠放入石臼内研磨成细粉。

五只公蟹只取蟹肉，五只母蟹只取蟹黄，蟹肉与蟹黄在通风处晒干后也研磨成粉，蟹黄磨成的粉为蟹金粉，蟹肉磨成的粉为蟹玉粉。

然后在金粉、玉粉中分别加入一些面粉揉成面团，取蟹玉粉搓成大小一致的蟹玉丸，每颗丸子表面均匀地裹上珍珠粉，最外面再包上一层蟹金粉。

最后上锅蒸熟，趁热裹上金箔，便做成了这道蟹金裹玉丸。

连朱瞻圻自己都感叹：如此复杂的菜不失传才怪！

朱高炽将两半金丸一口吞进腹中，他眯着双眼，忍不住连声赞叹！

一整只螃蟹浓缩成一颗金丹，螃蟹的鲜香味道直接翻倍！

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