几人来到厨房时,张一峰并没有动手,而是坐在那里,捧着手机,学习人家怎么做正宗的铁锅炖大鹅。
“你不做饭,捧着手机看什么呢?”
听到顾言溪的声音,张一峰连忙将手机揣进兜里,说道:“没什么,就是看一下老师给我发来消息,开学后,都有哪些课程。”
紧接着,连忙转移话题。
“东北正宗的铁锅炖大鹅,要用大铁锅,再配上玉米饼子,那样吃起来才有感觉,你们先帮我烧点水,我去外面把大铁锅架上。”
“那行,等等我们清理完鹅毛,再叫你。”
几人分头行动,张一峰去架锅,顾言溪带着刘菲和糖糖,烧水清理鹅毛。
陈芸回来准备做午饭,听说要做铁锅炖大鹅,也很好奇,跟在一旁帮着忙活起来。
人多力量大,不仅限于干活,做饭也是如此。
几人分工合作,很快,一锅将军谷版的铁锅炖大鹅就做好了。
闻着铁锅里散发的香味儿,刘菲点头道:“对,就是这个味儿。”
糖糖也凑到跟前,闻了闻,高兴的说道:“真香。”
其他人也很是好奇,鹅肉,他们吃过不少,但东北的铁锅炖大鹅,搭配玉米饼子,这还真没吃过。
当然,董老例外。
陈芸从厨房拿来盆,准备将将鹅肉和玉米饼子盛出来。
张一峰连忙阻拦道:“妈,不用盛,围着铁锅吃才正宗。”
这么大一口铁锅,放在饭桌上肯定不行,索性直接放到地上,一群人,一人端着一个碗,围在四周。
张庆林,率先夹了一块,说道:“活了大半辈子,还没吃过这种铁锅炖大鹅呢。”
糖糖看着太爷爷将鹅肉塞到嘴里,追问道:“太爷爷,好吃吗?”
张庆林点了点头,“嗯,味道不错,大家别看着了,赶紧趁热吃。”
说着,便给糖糖夹了一条鹅腿。
“谢谢太爷爷。”
糖糖抓起大鹅腿,狠狠的咬了一大口,然后就一直没停下来过。
董老拿过一块玉米饼,递给张庆林,说道:“老哥,玉米饼子吃过么,蘸着汤汁吃,比鹅肉还香。”
糖糖听后,立即将啃的只剩下骨头的鹅腿扔给嘟嘟,喊道:“董太爷爷,我也要吃。”
铁锅炖大鹅,能被称为东北名菜,自然不是吹出来的,而是靠着实打实的味道。
一锅鹅肉,还有不少玉米饼子,硬生生被一扫而光。
糖糖满足的拍了拍小肚皮,喊道:“爸爸,明天我还去找大白鹅报仇!”
铁锅炖大鹅配玉米饼子
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