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第24章 妈妈的朋友们(第1页)

“我们来帮你。”苏阿姨、梁阿姨还有杨叔叔的配偶王阿姨,都表示要来帮忙。

小鲤之前已经把所有的玻璃门都打开了,苏阿姨进来就看见她家厨房、餐厅和院子连通的样子,很是赞赏。“真好。做饭的心情肯定好。哈哈哈。”

大家洗好手,开始清点今天中午要吃的菜。

其实,小鲤家准备的东西大多是已经准备得差不多的半成品。

一碟白灼虾已经提前焯熟,只要再拍点蒜米、调一点酱油,烧少量滚油浇到酱料上,就是简单的白灼虾蘸料。现在是夏天,倒也不担心提前焯好的斑节虾是凉的。

在朋友们到达的前两个小时,黄珍提前把两个菜放进了蒸锅。一个两层的蒸锅里,一层蒸了盆咸柠扣肉。把一大块扣肉切成一个手指厚的片片,将猪皮贴着碗底紧密的排列起来,排满之后再放上咸柠檬碎片和蒜蓉,再淋上调好的料汁,蒸烂了之后就可以把它倒过来装碟了。这是传统口味的蒸扣肉,是黄珍她们老家那边的做法,好像庆祝什么的时候就一定要有这个菜一样。

另一层就蒸了碟蒜蓉排骨,满满都是肉的仔排,和豆豉、蒜蓉、姜、酒、酱油、蚝油腌制一下,直接放上锅蒸。

扣肉蒸一个多小时,排骨蒸半个小时。这两个菜是已经好了,可以上桌的状态了。

还有一碟烤鸭、一碟卤肉、一只白切鸡,是在熟菜店买的熟菜,直接用微波炉加热了一下。这三碟菜已经由烧腊店的师傅切分好,码好了。

看着杨叔叔带了两小孩,几人又讨论了一下,增加了一个酸甜排骨和玉米胡萝卜丁炒碎肉。

时蔬就选择西芹炒百合和炒菜心。按照习惯,饭桌上一定要有绿叶菜的。

锅里还有一道玉米筒骨汤,是已经熬了半天的老火汤了。

都是家常菜,大家也不排什么座次,随便坐下吃个便饭。

大家一人上了一碗汤,润了一下嗓子。

“诶呀,舒服,小黄你这个小院子太敞亮了。确实该庆祝一下,来,大家举杯来碰一个。”张叔叔说

“对,对,大家举杯庆祝小黄入伙,同时开始新生活。”杨叔叔举起饮料杯,大家纷纷举杯。“干杯。”

一餐饭宾主尽欢,杨经理在饭后就告辞了。

王阿姨带小孩去午休,黄珍的几个老朋友聚在一楼茶室里喝茶聊天。

“小黄你最近身体怎么样?之前听说动手术要几十万,你现在应该是容易拿得出来了,那你现在是怎么考虑的?”

“8月底的那次体检,zs大学医附院肿瘤医院的专家给我检查了,是真的没问题了,你看我之前病的时候虚弱成什么样,现在怎么样,中气十足,是不是。我不敢骗你们的!大家放心了。我还要多活几十年呢!”黄珍真诚的说。

大家看她的神情知道她没说谎。

“真是老天爷保佑,我就说你好好的怎么遇上这样的事,现在真是雨过天晴,塞翁失马,焉知祸福了。”苏阿姨说。

“没错啊,现在我每天锻炼身体,跳跳舞,卖卖早餐,不知道多开心。”黄珍高兴的说。

其实这次黄珍的朋友们过来,除了庆祝她入伙,主要是看看她现在的生活怎么样,现在看到她身体健康,衣食无忧的样子,大家就放心了。

“那你还要回去上班吗?”苏阿姨问。

“还回去干嘛?我看小黄之前在单位那份工也没什么好留恋的,纯粹赚着卖白菜的钱,操着卖白粉的心。好像工作多重要一样,事情多又整天催催催的,操心得人都老了几岁。”梁阿姨是黄珍的同事,知道她之前工作上的事。

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