走进灶房,看到委委屈屈一直盯着门口方向的闺女,赵家宝心里的满足感达到了顶峰,他夸张地跳到亲娘的身旁,声音甜腻地凑到闺女面前柔声地问,“我的乖乖小暖是不是想爹了?”
赵林暖小朋友吸了吸鼻子,闻到这人身上有娘的味道,就忍不住哼哼唧唧,扬起了双臂。赵家宝得意的挑眉,在亲娘揶揄的眼神中将孩子抱进了怀里。
没等到他继续嘚瑟,在他胸口没有发现熟悉的物件的赵林暖小朋友就开始委委屈屈地吸鼻子。
看着这小家伙和大儿子委屈的时候几乎一模一样的表情,胡梅就忍不住心软起来,她将孩子重新抱进怀里,“给你媳妇熬的小米粥在那,我让你姐给她切了一些猪肝,你给送过去吧”
赵家宝乖巧地给将盘子给媳妇端了过去,这才帮忙将饭菜都端进了堂屋。
小小的矮桌上,那切成片的卤肉还在冒着热气,虽然闻不到很浓郁的香味,但是大家的眼神都像是钉在了上面。
“好了,大家赶快吃吧。”胡梅给赵黑牛的碗里夹了一块头卤肉,然后示意大家赶紧吃。
虽然之前在厨房调味的时候赵夕就尝了一些,但是那时候亲娘看着她也不好意思吃太多。看着桌上那一大盘的肉,赵夕瞅准时机夹了一片比较薄的肉片,让那肉片在醋水里滚了一圈后,这才被赵夕塞进了嘴里。
感受到嘴里的又香又滑一点都不干柴的口感,赵夕都顾不上餐桌礼仪吧唧了一下嘴。
感受到自己不雅的动作,赵夕看向其他人,好家伙,大家都在吃着肉,根本没有人注意到她。
“老大媳妇是个能干的。”赵黑牛虽然作为一家之主,但是他除非是遇到胡梅解决不了的事情的时候,他才会当着大家的面开口。
所以关于今天吃到的美食,赵黑牛率先给了一个大大的赞。
赵夕紧跟着点头,“我之前以为林雪晴是胡说的,没想到她还挺厉害的。”
“哼,那必须,我媳妇能不厉害?”赵家宝可不乐意有人说自己媳妇的坏话。
“娘,那院内放着的那些猪肠子,晚上咱们就吃吗?”赵成功自从长大后,这是第一次在吃的上面有了兴趣。
听到小儿子的话,胡梅将赵林暖放在她和赵黑牛之间,这才抬头看了对方一眼,“老五你也觉得这个好吃吗?”
“嗯,很不错。”赵成功一向波澜不惊的脸上,因为吃的着急而泛了一些红晕。
“对了,成功你也经常看书,你嫂子说中医上讲以形补形,像我和你爹常吃猪心就很好,还说那猪肝补血效果很好。你在书上看到过这些吗?”
对于林雪晴这个儿媳妇说的话,胡梅总是半信半疑的,好在她又一个有见识的好儿子,她可以问一下这个事情的真假。
“娘,你问这个话是什么意思?”媳妇被质疑,赵家宝又不高兴了。
胡梅看了他一眼没有说话,眼看着赵家宝要生气,赵黑牛一把抱起了馋的流口水的孙女,将她塞进了赵家宝的怀里。
“哎”
怀里抱着自己的亲闺女,赵家宝顿时偃旗息鼓,像是泄了气的皮球。
被闺女转移走了注意力的赵家宝,温柔地用衣袖擦了擦闺女的口水,然后一点都不嫌脏地和闺女脸贴脸。
赵成功在纷争没有解决之前和赵夕一样,反正就是闷头吃饭。
等到大家都看了过来,他才放下筷子,慢斯条理地擦了擦脸上蹭的汤汁,“嗯,古书上确实也有相关的记载,嫂子说的没有错。不过,这些内脏吃的时候必须煮熟了,这些东西不熟会有毒素。”
听到赵成功认同媳妇的话,赵家宝轻哼了一声,她媳妇本事大着呢,还不相信。
没有人搭理还在耍性子的赵家宝。
“你这么说的话,那我们前些年吃杀猪菜的时候,很多人说杀猪菜很苦,有的人还拉肚子了,那是不是这个原因。”胡梅听到儿子这么说就想起了这件事,随后她扭头对赵黑牛说,“第二年我们杀猪菜了不放猪内脏了,那菜也不苦了对不对?”
“嗯,也正是那一年开始,这每年杀猪后的猪内脏也只有那些非常穷的人家才要,但是我是真的没想到,这些东西这么一处理,竟然很好吃。”赵黑牛显然也很满意今晚吃到的东西,他忍不住频频点头。
赵夕闷头吃了一会,看着爹娘都不舍得动筷子她也停了下来,“家宝,这东西你们厂是不是没人要的,没人要你以后都带回来。”
“好。”赵家宝点头,他也很喜欢吃肉的。
赵夕又看向赵成功,她调侃对方问到,“成功,你不是最讨厌这些东西了吗?小时候你看到羊内脏都吐了出来,那还没有让你吃呢,你今天竟然问起了那最脏的猪大肠了。”
赵成功表情一僵,随后又恢复了正常,他不咸不淡地看了一眼自己的三姐,随后才慢吞吞地说,“厨艺和学问一样,都是互通的。这卤肉这么好吃,那猪场更不在话下了。三姐你本来就做不到这一点,所以你没必要嫉妒。”
“谁嫉妒啊?”
看着三姐一脸服气的样子,赵成功继续说,“大嫂应该有一手好厨艺,三姐我建议,你最好可以跟着大嫂学几手。”
赵夕虽然心里也这么想的,但是被弟弟这么直白地说不如大嫂,赵夕还是很不爽。
但是赵成功接下来的话让一家人都陷入了沉思,赵夕也就不纠结这个问题了。
只见过完年才15岁的赵成功神情叵测地压低了身子,声音也特意压低了几分,他的声音因此带上了一些诱惑:
“三姐一直不是都想当工人当城里人吗?我觉得眼前就有一条路。”
听到这话,大家的神色一顿,都收起了刚刚的漫不经心。
赵成功被这么多人看着,他微眯的眼睛里眼神更加的幽深,接下来他说出来的话,让大家的心跟着一颤,
“娘的厨艺十里八乡都是有名的,我也在县里读了一年的书,我可没听到过县城里的饭店能将这些被大家嗤之以鼻,只有穷人为了饱腹才会捡回家煮的东西,做成这样的美味。”
“这年头,其实物资并不丰富,这文件下来都是让大家勤俭节约,发展工农业,所以这些东西如果能变废为宝,那一定是大功一件。”
“娘,你既然让大嫂将这些东西都做出来了,就证明这个烹饪的过程中并没有很浪费调对吧,所以就证明这个方子是相应时代号召的。。”
“如果大嫂不介意,如果三姐这样的手艺被宣传出去,那么......”
“一个有大本事的人,那进城当工人就是顺水推舟的事情。”
看着一家人的脸上都有些意动,赵成功用修长的手指轻扣桌面,“退一步来说,进城当工人不一定非要进车间,那工厂的食堂也可以是正式工,甚至于,还有那国营饭店的大师傅......”看小说,630book
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