把五花肉块放入锅中,放入少许生抽、老抽,放入清水水量与五花肉齐平。
放入半勺盐,盖上锅盖大火烧开,小火慢炖。
“......”
“......”
葛东学一边做着,一边接收着系统爆发的赋能进度提醒声。
“厨艺超神值+1!”
“厨艺超神值+1!”
“厨艺超神值+1!”
......
把冰糖放入锅中熬糖色,放入半碗清水,用勺子不停的搅拌像这样起泡。
用勺子把糖色放入砂锅中,再放入准备好的红烧酱汁,盖上锅盖中小火慢炖1个小时。
时间到时把五花肉块翻一面,肉皮朝下再烧半个小时。
很快,葛东学就闻到了鲜香四溢的肉味儿。
与此同时,葛东学脑海里的那个进度条,又再次刷新。
“恭喜宿主已经刷完厨艺超神值,达到满级。”
“接下来,宿主每做一道菜,闻过气味的人,都会为之神魂颠倒,吃过味道的人,都会垂涎三尺,回味无穷!”
这么快就把厨艺超神值给刷完了。
葛东学实在是不敢相信,曾经自己是个厨房小白。
居然有一天也能做出色香味俱全的美味佳肴。
系统的满级赋能还真是一个好东西。
不费吹灰之力,就能掌握常人多年钻研苦学的技能。
这实在是爽哉爽哉!
等汤汁收浓时,葛东学把五花肉块夹出放在另一个小一点的砂锅中。
肉皮朝上,再倒入炖肉的汤汁,放入烧开的蒸锅中大火蒸40分钟,时间到时夹出砂锅。
这样一盘色泽红亮入口即化的东坡肉就做好了。
葛东学刚想夹一筷子尝尝,敲门声却响起了。
“东学。”
这声音好熟悉啊,像是王主任的。
葛东学赶紧去开门。
“王叔,还真是你呀,吃饭没,刚好我做了道大菜。”
葛东学敞开门的那一刻。
东坡肉香气宜人,浓香四溢,飘荡到了整个四合院。
“这还没到过年呢,谁家吃上炖肉啦?”
“葛东学这个兔崽子,吃肉不会偷摸吃?整这么香,馋死我了。”
“奶奶,我想吃肉。”
瞬间,四合院里街坊们的嫉妒之心,再次燃起。
骂骂咧咧声、哭哭啼啼声,还有一些吃不到葡萄就说葡萄酸的人发出难听的声音......此起彼伏。
葛东学嘴角微微扬起。
我就是想让全院人知道。
葛家人不是好欺负的。
葛家人过得比谁家都好。
屋内。
葛东学以最快的速度把麻辣鸡腿、鸡蛋豆腐汤也做好了。
站在一旁领略葛东学高超厨艺的王主任,都惊呆了。
“东学,你怎么做饭这么利索?难不成是在餐馆学过?”
“哪有,我这是无师自通。”
“当真?你这不到二十分钟就做出了如此有食欲的一菜一汤,没有个十年功底,恐怕搞不定吧?”
葛东学暗自偷笑。
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