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第93章 老莫餐厅情侣餐偶遇周小白（第5页）
这话一出，徐静天顿时露出好奇的目光，
“汤？这汤有什么特别的吗？”
说着就也尝了一口，但她当然尝不出什么名堂来，
只能评价一句好喝。
韩春明轻笑，朝徐静天解释道：
“这汤该是专门炖煮的高汤。这道菜，如果换我们自己做，从动手到做好，最少得六个小时。就这汤，至少要熬四个小时，才有这味道。”
徐静天听的迷糊，同时面露好奇，
“有你说的这么夸张吗？”
不只是徐静天，就连边上那两个正点菜的女生也侧过耳朵，静等韩春明的下文。
韩春明当然不会让她们失望，
“如果是直接炖煮，它的汤不会这么醇厚入味，这么有层次感。这汤该是先把牛骨，牛腱肉，洋葱、西芹、胡萝卜，也就是这道菜的所有配菜，放进烤箱里烤制。然后再辅以佐料，把这些烤制过的配菜，文火慢炖4个小时以上。最后把炖好的牛肉汤过滤出来，用它们炖煮这些煎制过牛肉。”
慢条斯理的解说着桌上这道罐闷牛肉的做法，
实则韩春明只是现学现卖，
靠他自己肯定尝不出来这么多东西，
虽然他的味觉优异于常人（穿越者福利），但他并未了解、学习过相关的知识，也没有品尝过对应的菜肴，怎么可能准确掌握不同配料，不同工序烹制出来的菜品口味？
但架不住他有外挂系统，一张两块钱的普通鉴定符拍下去，这道菜从无到有的所有烹制过程就都清楚明了啦。
“看来我们今天有口福。按我猜测，这餐厅不可能每天都这样做这道菜。平时应该都是直接炖，不然它的工时耗费就太大了，价格也就不是现在的定位，得是国宴标准。你说呢？”
你说呢？
话尾这个问题，
是韩春明朝正给旁边两个女生点菜那服务生问的。
且这句问话甫一出口，
徐静天，还有旁边两位女生，就几乎同时看向那服务生。
服务生被三个女生盯得头皮发麻，
只得小声解释道：
“今天确实有几桌重要客人。”
得，仅此一句，就证明韩春明所言非虚。
徐静天和旁边两个女生齐齐看向韩春明，三人眼中都露出钦佩的目光。
韩春明朝服务生和旁边两个女生笑笑，顺便借机打量两个女生几眼，
原来是她啊。
探究的眼神一触即收，
韩春明将注意力重新放回罐闷牛肉上，
“这道菜前面的工序几乎完美，可惜最后勾芡时，用力过猛了，稍微有点糊味……”
话到这里一顿，接着道：
“不过瑕不掩瑜，这道菜在普通人吃来，绝对是世间美味。”
徐静天努努嘴，
“那你呢？”
韩春明挑眉，
“姐姐，我也是普通人好吧……”
徐静天忍不住笑出声来，
末了又好奇问道：
“没想到你还是个美食家……”
徐静天只感觉韩春明就像一道连环谜题，当她解开第一道谜题的时候，以为已经看到了答案，结果就发现，那后面还有无数的谜题在等着她去求解。
怎么会有这么厉害的人？一个人居然会懂这么多东西？好神奇。
然而对韩春明来说，徐静天的这番夸奖落在他耳朵里，不免就让他有点心虚。
惭愧啊，
哥们这全靠外挂帮衬。
但，韩春明面上却是露出得意之色，
“你知道我跟人在你家酒馆斗酒的事吗？”
徐静天不出意外的点头，
“听我妈说过……”
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