凤凰小说网>签到使我幸福 > 第一一一章 作坊被查封了（第3页）
第一一一章 作坊被查封了（第3页）
腊肉需要先用盐腌制，这是常识。不过用多少盐也需要看情况。
如果实在天气潮湿时，盐分不够，腌制过后也能腐臭。
尤其没能完全腌透的。
肉，封燊根本不用到外面买。他也不打算在外边买。
系统刷出肉类的机会很多。鱼、猪、牛、羊肉，‘采购’里平均每两天就必须刷出一种。
之前只是封燊不愿意多买。
而现在要做任务，他见到就买下来。
实验的肉是不缺的，他缺的是‘香蓼’。虽然叶子都采了回来，但量其实也不多。
就算别的地方能在弄到，也未必是系统承认的‘优质香料’。
所以实验也不能胡乱就来。
他得先设计好配方。然后少量调配，少量腌肉。
也不用等风干了，腌制过后一两天，他就大概能判断肉能不能有好的味道。
实验出似乎可行的配方，他也没有马上动手大干一场。而是不断实验，优中选优……谁让他手里的香蓼不够？
时间虽然比较宽松，但他也不可能一直实验下去。
从二十多种自我感觉良好的配方选出三个。
为了保险起见，他打算做三种配方。多一种就多一份完成任务的机会……
而这个时候，作坊那边已经开始大兴土土木。
封燊一个人腌制了上千斤的肉……之后，在家里瘫了一天，完全不想动弹。
不过，看着院子里一串串挂着的腊肉，满屋子的肉香，他竟颇有点成就感的。
完美人生，莫过于：大口吃肉、大碗喝酒，睡觉睡到自然醒、数钱数到手抽筋。
他现在大概也算是做到四分之一了：可以大口吃肉。
那么算，应该没错吧。
另外，大口喝酒应该也为时不远了——他酒窖里藏着上万斤‘美酒’呢。
Emmm……说说起酒。
他那些南瓜不知道怎么样了……
酒窖里，酒香已经很浓郁了。
封燊直奔地摆着的那些大南瓜。
之前他将瓜瓤挖空了，将柿子酒灌进去，还放了各种水果。
如今也不知道如何了。
他抓着南瓜柄，用力一拉，一块方形的南瓜被拉了起来。
一股浓郁的就酒香冲了出来。
他吸了一口正。好家伙……
酒香好像相当不错啊！就是不知道口感如何。
他取了酒精计，打了一量筒的酒。
15.5%。这酒就算还没完全停止发酵，但发酵效率肯定很低了。
他有又倒了小杯……
酸度很低，酒的味道比他想象中要好些，但太甜了些。
那就不能继续让它继续留在南瓜里了。南瓜的糖分太高。
还好，他还有酒坛。将酒从南瓜里抽出来，装大坛子里，让它进行二次发酵，将糖分再消耗一些。
他倒是很想知道，自己胡搞一通最终能出来什么样的酒。
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